血糖是血中的葡萄糖，血糖對(duì)人體十分的重要，血糖過高的話就會(huì)形成高血糖，這個(gè)時(shí)候就要降血糖，那么請(qǐng)問哪八種食物降血糖?吃什么水果能降血糖?降血糖不能吃什么?下面小編為大家講解。
哪八種食物降血糖
1苦瓜降血糖
苦瓜里面的營(yíng)養(yǎng)豐富，有許多對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)元素，苦瓜被許多人稱為植物胰島素，苦瓜里面有大量的苦瓜皂苷，而苦瓜皂苷有非常明顯的降血糖作用，苦瓜不僅有類似胰島素樣作用，而且還有刺激胰島素釋放的功能。
降糖吃法：苦瓜可炒食，也可榨汁。將苦瓜1根，剖開去瓤，用清水洗凈，切片，水煮服用，每天1-2次，有利于控制血糖升高。
2洋蔥
洋蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，并且還有一定的藥用價(jià)值，洋蔥有多種功效，可以降血脂、抗炎平喘、防止動(dòng)脈硬化等，含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì)，有較好的降血糖作用，很適合糖尿病人和血糖高的人群食用。
降糖吃法：洋蔥可生食或炒食。用洋蔥100克，洗凈切片，用開水泡后，加醬油調(diào)食，每天1次。
3蘿卜
白蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富，并且還有降低血糖的作用，白蘿卜里面有大量的鈣元素，鈣元素有助于降低糖尿病患者并發(fā)骨質(zhì)疏松癥的風(fēng)險(xiǎn)，還能降低膽固醇。
胡蘿卜含有胡蘿卜素、維生素等多種成分，以及一種無定形的黃色成分。人體攝入后，有明顯的降糖作用。
降糖吃法：蘿卜可炒、可燉，胡蘿卜還能生吃或榨汁。蘿卜熟吃更易被人體吸收，可將胡蘿卜或白蘿卜切成塊與肉類一起用高壓鍋燉食。
4西紅柿
西紅柿含糖量低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，其中含有果酸,能降低膽固醇的含量。西紅柿能有效地幫助降血糖，西紅柿紅素有利于預(yù)防2型糖尿病等與肥胖有關(guān)的疾病。
降糖吃法：西紅柿可涼拌生食，也可炒食或煮湯。西紅柿一個(gè)，西柚半個(gè)，西柚去皮，番茄洗凈去皮，均切成小塊，放入榨汁機(jī)中榨汁。
5芹菜
芹菜味甘，性寒。不僅能降血壓還能降血糖、降血脂，有散瘀破結(jié)、消腫解毒、清熱利濕的功效。
降糖吃法：芹菜可炒食或者搗爛取汁。取芹菜汁，煮沸后服用，有降血糖的作用。
6絲瓜
絲瓜是瓜類中藥用價(jià)值較高的一種，有“瓜果藥材”的美譽(yù)。其營(yíng)養(yǎng)素含量非常豐富，也是蔬菜中的佼佼者。絲瓜中所含的瓜氨酸是一種α-氨基酸，可提高免疫系統(tǒng)功能、維護(hù)關(guān)節(jié)運(yùn)動(dòng)、平衡正常的血糖水平等作用。
經(jīng)常食用絲瓜，有利于糖尿病的輔助治療。
降糖吃法：絲瓜可炒、可蒸、可做湯。絲瓜400克，去皮洗凈，切成小片狀，入沸水中煮熟，加油、鹽調(diào)味即可。
7黑木耳
黑木耳營(yíng)養(yǎng)豐富，其中的木耳多糖就有降血糖，降血脂的作用。長(zhǎng)期吃黑木耳可降低血粘度，抑制血小板聚集，是降糖的好幫手。
