性溫?zé)幔苎a(bǔ)腎壯陽,而且蝦子又為一種誘發(fā)病氣之“發(fā)物”?!峨S息居飲食譜》中說:“蝦,發(fā)風(fēng)動疾,生食尤甚,病人忌之?!薄讹嬍稠氈芬嗾J(rèn)為“多食動風(fēng)助火,有病人勿食。”急性痛風(fēng)之人多屬熱痹,故當(dāng)忌吃性熱動風(fēng)的蝦子。
龍眼肉
性溫?zé)?,多食易助熱上火,壅滯?jīng)絡(luò),同時它也是含有腺嘌呤的食物?!侗静輩R言》說它“甘溫而潤,恐有滯氣”之弊?!端幤坊x》認(rèn)為龍眼肉“甘甜助火,亦能作痛”。因此,痛風(fēng)之人不宜多吃。
黃瓜
黃瓜是堿性食物,有除熱、利尿、解毒、生津止渴的作用。而且含有豐富的維生素C、鉀鹽和水分。可幫助排泄多余的尿酸,生吃或涼拌皆可。
梨
味甘、微酸,性涼,具有生津、潤燥、清熱、化痰、解酒的作用。梨中含有豐富的B族維生素,能保護(hù)心臟,減輕疲勞,增強(qiáng)心肌活力,降低血壓;梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養(yǎng)護(hù)作用;梨中的果膠含量很高,有助于消化、通利大便。梨性偏寒助濕,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。
榴蓮
味辛、甘,性熱,具有壯陽助火、開胃、促進(jìn)食欲之功效。榴蓮被譽(yù)為“水果之王”,它氣味濃烈,愛之者贊其香,厭之者怨其臭。榴蓮屬于熱性水果,營養(yǎng)非常豐富,但很容易上火,也容易讓人發(fā)胖,減肥的人好別吃,也不適合糖尿病患者。
蓮霧
多點蓮霧吧。味甘,性平,功能潤肺止咳、清熱涼血,臺灣民間有“吃蓮霧清肺火之說”。由于含有許多水分,在食療上有解熱、利尿、寧心安神的作用。一般人群均可食用,亦是糖尿病患者首選的食品之一。如平素尿頻者則不宜吃太多,因為它有利尿的作用。
櫻桃
味甘、微酸,性溫,具有補(bǔ)中益氣、祛風(fēng)勝濕的功效。櫻桃含鐵量高,位于各種水果之首,常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對鐵元素量的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智。據(jù)報道,櫻桃花青素成分還能提高腎小球?qū)δ蛩岬臑V過作用和降低腎小管對尿酸的再吸收,對于痛風(fēng)患者尤其適宜。櫻桃所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處,還能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。
胡蘿卜
味道甘甜,屬堿性食品。而且內(nèi)含大量水分和維生素,嘌呤含量很少。生食、涼拌、煮食均可。
總結(jié):痛風(fēng)是可以吃韭菜的,其實痛風(fēng)的人在飲食上面還是有很多的選擇的。比如黃瓜、梨子、榴蓮、胡蘿卜和櫻桃等等都是非常適合痛風(fēng)的人來吃的。但是螃蟹和蝦,還有萵苣和酸奶、桂皮,痛風(fēng)的人記得別吃哦。