肝臟是人體很重要的器官,我們平時(shí)對肝臟的保護(hù)是必不可少的,在飲食上就要多多注意。那么,養(yǎng)肝護(hù)肝的食物有哪些呢?護(hù)肝的方法有哪些?接下來,大家就跟小編一起來了解一下吧。
養(yǎng)肝護(hù)肝的食物
大蒜
大蒜可以幫助肝臟激活多種排除毒素的酶,它當(dāng)中含有很多蒜素和硒元素,這些在排毒的過程當(dāng)中有大作用。
葡萄柚
由于這種水果含有豐富的維生素c,具有很強(qiáng)的抗氧化能力,因此食用葡萄柚可以清除肝臟中的致癌物質(zhì)和毒素。
甜菜
甜菜含有豐富的生物類黃酮物質(zhì),可以全面提高肝臟功能。
生菜
生菜、菠菜等綠葉的蔬菜是可以中和食物當(dāng)中的金屬物質(zhì)的,還可以中和化學(xué)物質(zhì)以及農(nóng)藥殘留物質(zhì),對肝臟有保護(hù)作用。
綠茶
綠茶含有豐富的植物抗氧化物質(zhì)—兒茶酚,它能夠有效提高肝臟功能。
鱷梨
平時(shí)多吃點(diǎn)鱷梨,有助于機(jī)體產(chǎn)生一種名為谷胱甘肽的抗氧化劑,它有助于肝臟過濾掉有害物質(zhì)。
十字花科蔬菜
十字花科的蔬菜,例如西蘭花和球芽甘藍(lán),可以為機(jī)體提供大量的芥子油苷,從而有助于機(jī)體消化酶的分泌。
檸檬
柑橘類的水果,比如檸檬,它很有豐富的維生素C,而且,它還可以幫助人體清楚有毒物質(zhì),幫助消化。
姜黃
姜黃通常用作于一種調(diào)料,它可以有助于機(jī)體消化脂肪,刺激膽汁的分泌,此外,對于肝臟而言,它還有著天然的排毒功能。