秋季是一個干燥的季節(jié),即便秋雨綿綿依然有很多朋友會出現(xiàn)上火的情況,上火會給人帶來很多的不適,極大的影響人的生活質(zhì)量,今天就讓我們看一看秋季吃什么能快速降火,秋季降火飲食原則,希望可以幫助到大家哦。
吃什么能快速降火
秋季上火吃一些水果蔬菜降火是好的選擇,下面這些食物便是秋季降火效果好的食物。
1、火龍果
火龍果營養(yǎng)價值豐富,其功能也非常獨特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素,豐富的維生素和水溶性膳食纖維?;瘕埞麑儆跊鲂允澄?,具有明目降火,養(yǎng)顏美顏、預防便秘、預防貧血等多種功效。吃火龍果還能保護視力、增加骨質(zhì)密度、幫助細胞膜形成、有效預防貧血和抗神經(jīng)炎、降低膽固醇、口角炎、美白皮膚防黑斑。火龍果味道清甜,是秋季不可不吃的降火水果。
降火食譜推薦:火龍果胡羅卜汁。將胡蘿卜切成小塊,火龍果挖出果肉,放入料理機。加入適量水,攪打四十秒左右后,倒入杯中,加入適量蜂蜜,攪勻即可飲用。不僅營養(yǎng)價值豐富,口味純正,而且還有助于人體消化吸收。
2、獼猴桃
想要快速降火,獼猴桃是必不可少的食物,那么獼猴桃為什么能降火呢?
獼猴桃是一種營養(yǎng)價值比較高的水果,除含有蛋白水解酶、獼猴桃堿、單寧果膠和糖類等有機物,以及鉀、鈣、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需十多種氨基酸外,還含大量的糖、蛋白質(zhì),但為人所知的是其含有特別多的維生素C與微量元素硒,所以有“營養(yǎng)金礦”的美稱。獼猴桃除了鮮食以外,還可制作沙拉,做點心,入菜,加入大米煮成粥,更是一道解熱、止渴的食品。
3、香蕉
很多人都認為降火以吃香蕉為好,中醫(yī)認為香蕉性味甘寒微澀、無毒,具有清熱止渴、潤腸通便、清胃涼血、降壓利尿等作用。對于口渴、便秘等陰虛腸燥或血熱氣滯者食用療效非常好。如果是脾胃素虛、陽氣不足的人食香蕉就會適得其反,反會使虛火更旺。因此大家在食用香蕉降火的時候,一定要注意自己是否是脾胃素虛者。
4、梨
梨子中含水量可高達84%,被稱為“天然礦泉水”,鮮嫩多汁,富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及多種維生素,中醫(yī)認為梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經(jīng),具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用,對肺、支氣管及上呼吸道有非常好的滋潤功效,還可幫助消化、促進食欲的作用。
5、蘋果
蘋果也是一種能夠幫助人降火的食物,蘋果味甘性涼,能夠幫助我們滋補陰津,降低上火帶來的不適。
經(jīng)常吃蘋果能夠降低膽固醇,防動脈硬化,具有抗癌作用。蘋果中含的大量水分和各種保濕因子對皮膚有保濕作用,維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉著,常食蘋果可淡化面部雀斑及黃褐斑。另外,蘋果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢,有祛痘作用。但是患有心肌梗塞及糖尿病人不宜吃,因含猱酸多易引起便秘。
6、枇杷
枇杷味甘、酸,性平,具有清肺和胃、下氣降火、止咳化痰的功效,枇杷中所含的有的機酸,能夠刺激消化腺分泌,對增進食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有非常好的作用。枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽。不僅可以生食,還可以制成枇杷膏、枇杷露,用于治療肺熱咳嗽、咳血、痰多、胃熱嘔噦、煩渴、小便短赤等癥。
7、西紅柿
大家還不知道吧,西紅柿也具有降火的功效哦。西紅柿一年四季均有賣的,而且營養(yǎng)價值也很豐富,它同樣是清熱解毒的蔬果之一,用中醫(yī)的話來說,西紅柿的作用就是平肝“去火”。西紅柿清熱止渴,養(yǎng)陰涼血。對于口渴、食欲不振、習慣性牙齦出血、頭暈、貧血、心悸、急慢性肝炎、高血壓、急慢性腎炎、夜盲癥和近視眼均有非常好的食療功效。西紅柿除了煮熟吃以外,還可以切片用白糖涼拌來吃,其味道酸甜可口,將火效果非常好。但是,大家切記未成熟青色的西紅柿不能吃。
8、葡萄
中醫(yī)認為,葡萄具有很好的降火作用,葡萄具有生津止渴的作用。它能夠滋養(yǎng)肝腎之陰分,止消渴,潤筋骨,明目,而且降火的效果還非常好,又能通腸胃,是暑熱季節(jié)非常有益的水果。吃葡萄還可以補血,因此貧血患者可以多吃葡萄。但是,因為葡萄含較多檸檬酸、蘋果酸等,因此不能貪吃,如果一次吃太多,就會傷脾生內(nèi)熱。脾胃虛寒及糖尿病患者應少食或不食。
9、山竹
山竹被大家譽為“果中皇后”,山竹性寒,其果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素,中醫(yī)認為山竹具有清熱降火、減肥潤膚的功效。泰國人把山竹與榴蓮稱為“夫妻果”,因為吃多了榴蓮上火時,再吃上幾個山竹就能緩解,一熱一涼,這簡直媲美上降火藥的功效了,看來身處炎熱地區(qū)的泰國人是認同了山竹的清火功效了。