出自《論語》的一個成語“飽食終日無所用心”，說是一個人每天吃的飽飽的，卻什么事也不關(guān)心，不去做。雖然形容的是一個人對學習的態(tài)度，卻也是今天我們健康的寫照。
每天，大多人都處于過飽，以及缺乏運動的狀態(tài)下，時間長了就開始生病。想要長壽，就得知道吃飯與疾病的聯(lián)系。
撐出來的疾病
在一項網(wǎng)絡(luò)隨機調(diào)查中顯示，接受調(diào)查的所有人都有吃撐了的經(jīng)歷，更有甚者表示每天都會有吃撐了情況出現(xiàn)。
吃撐了，雖然當時感覺胃部不舒服，但是長期如此，便會發(fā)生肥胖、胃腸道疾病、疲乏、記憶減退、骨質(zhì)疏松，隨著病情發(fā)展，繼續(xù)出現(xiàn)三高、四高、動脈硬化、血栓等等。
為了健康，要拿捏好“飽”的尺度
1.每餐，吃飯時間保持在20分鐘以上，你會發(fā)現(xiàn)吃飯時間延長，你的食量開始下降了。
2.把握開飯時間，好在感覺有點餓的時候就進餐，而不是非常饑餓時。
3.增加咀嚼次數(shù)，小容量餐具代替大餐具。
4.七分飽助長壽。腸道理想的狀態(tài)是，食物營均衡，并且剛好夠身體吸收。這樣消化道會將營養(yǎng)吸收結(jié)束后，把膳食纖維留給腸道細菌，促進腸道健康。而如果食用過多，那么便于沒有消化的脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、糖分等，會在腸道內(nèi)產(chǎn)毒素，滋生有害菌，影響腸道免疫力。
飽食即臥生百病
《養(yǎng)性延命錄·食誡篇》中說的飽食即臥生百病，意識是說，吃飽了，食物還沒有消化，那么就容易生病。容易出現(xiàn)食物在胃腸道類停留時間過長，產(chǎn)生胺類、氨、吲哚等有毒物質(zhì)，不僅傷害腸胃，還傷害大腦、腎、肝等。
合理的低脂飲食更長壽
低脂飲食不是今天才提出的，早在古代，醫(yī)生就提出了肥甘肉厚的危害。只是，今天低脂飲食方法適用面更廣。
而且，低脂飲食，不代表沒有節(jié)制。相反，既要少吃脂肪，也要控制飲食熱量、數(shù)量。
更有研究證明，即使是高脂肪飲食，只要注意適當節(jié)制，也能改善肥胖和代謝性疾病。
營養(yǎng)均衡的節(jié)食
適當?shù)墓?jié)食確實對人體有益，可以減肥、促進腸道健康、提高活力。但是節(jié)食，并非不吃東西，而是的保證人體所需維生素、蛋白質(zhì)、微量元素、水的基礎(chǔ)上，減少糖與油脂的攝入。
能夠合理的改善腸道環(huán)境，調(diào)理身體上的多種小毛病。
過午不食，不可取
有人將節(jié)食過分理解，遵循佛家里的“過午不食”原則。其實，過午不食反而對身體有害，如發(fā)生抵抗力下降、胃痛、胃潰瘍等。
所以，想要身體健康，長壽，相對的來說，要少吃、吃對、營養(yǎng)均衡，并不是吃所有好的食物，就是對身體好。
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