蘿卜是生活當(dāng)中十分常見(jiàn)的食物，其實(shí)蘿卜的功效有很多，經(jīng)常吃蘿卜對(duì)于身體是有好處的，那么蘿卜的功效有哪些呢?吃蘿卜的禁忌有哪些呢?今天就為大家介紹一下吧!下面大家就跟著我一起來(lái)看一看吧!
白蘿卜一種吃法竟能有效抗癌
抗癌
白蘿卜中含有一種叫作木質(zhì)素的東西，它可以提高人體中巨噬細(xì)胞的活力，使它更積極地吞噬外來(lái)細(xì)菌和壞死細(xì)胞，這樣就可以增強(qiáng)人體的免疫功能，從而達(dá)到抗癌效果。此外，白蘿卜中還含有一種物質(zhì)可以分解致癌物——亞硝酸銨，這樣也間接起到了抗癌作用。
白蘿卜有防癌抗癌的功效
白蘿卜別名萊菔,品種多,皆為抗癌能手,所以有農(nóng)諺:“冬吃蘿卜夏吃姜,一生不用跑藥堂”以及“十月蘿卜水人參”之說(shuō)。荷蘭人定胡蘿卜為“國(guó)菜”,日本、美國(guó)認(rèn)為它是根莖類蔬菜中的“健康保護(hù)神”。
白蘿卜具抗癌、寬胸、化痰、利尿之功能。白蘿卜中含有多種酶,能消除亞硝胺的致癌作用,其中的本質(zhì)素能刺激肌體免疫力,提高巨噬細(xì)胞的活性,增強(qiáng)其吞噬殺滅癌細(xì)胞的能力。白蘿卜的辣味來(lái)自芥子油,它可刺激腸蠕動(dòng),促進(jìn)致癌物的排除,白蘿卜中還含有許多抑制致突變活性的不明成分。白蘿卜中維生素C含量比蘋果、梨高出8--10倍。
白蘿卜的其他功效
促消化
白蘿卜有促進(jìn)消化的功效，現(xiàn)代研究表明，白蘿卜中的很有豐富的芥子油、淀粉酶和纖維素，被人體吸收后，有助于消化、增食欲和加快腸蠕動(dòng)，這樣也能讓胃腸中的毒素盡快排出體外，間接起到預(yù)防結(jié)腸癌的作用。
增強(qiáng)免疫力
白蘿卜中不只有木質(zhì)素能增強(qiáng)抵抗力，其中含有的維生素C和微量元素鋅，也能提高人體的抗病毒的能力，使我們更不易被病毒侵襲。
止咳消炎
白蘿卜中還含有一種殺菌能力很強(qiáng)的有機(jī)硫磺化合物，它使白蘿卜成了消炎“高手”，對(duì)感冒引起的咳嗽非常有效。
白蘿卜對(duì)泌尿系統(tǒng)的功效
各種泌尿系結(jié)石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服;各種浮腫，可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。
白蘿卜可治療消化道疾病
白蘿卜可以治療消化道的疾病，食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以將白蘿卜榨成汁喝;惡心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;便秘，可以煮食;口腔潰瘍，可以搗汁漱口。
白蘿卜對(duì)呼吸系統(tǒng)的作用
咳嗽咳痰，好切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與姜汁同服;鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻;咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食;預(yù)防感冒，可煮食。
