對于很多想要減肥的人來說,晚飯吃什么是非常有講究的一件事情。我們只有注意晚餐飲食原則,這樣才能確保身體健康。那么晚餐吃什么健康呢?吃晚餐要注意什么呢?讓我們來了解一下吧!
晚餐吃什么健康
粗糧
粗糧有豐富的膳食纖維。如果害怕晚餐不好消化,喝一碗濃稠的八寶雜糧粥,減肥又營養(yǎng)。
涼拌綠葉菜
多吃綠葉菜,尤其涼拌菜能讓你少吃高熱量食物。研究顯示,每餐的第一道菜吃沙拉,能幫助你少吃12%的能量。
醋
專家介紹,醋中的酸性物質(zhì)能阻礙淀粉的消化,因此能減少每餐攝入的能量。有研究指出,每餐1勺醋,每天攝入的總能量能減少200~275千卡。
蜂蜜
晚上的用餐時間好是在7點以前,這樣才能有充裕的時間去對這些食物進行消化以及吸收,不僅如此,同時還能避免熱量在體內(nèi)堆積從而轉(zhuǎn)化成脂肪。晚餐的佳選擇非蜂蜜莫屬,在蜂蜜中所含有的脂肪酸能夠有效的促進腸胃蠕動,從而幫助我們改善便秘的窘境。同時蜂蜜還能幫助我們?nèi)梭w有效的排出毒素,從而幫助我們恢復平坦的小腹。
消化餅
超市中所賣的消化餅是以全麥、燕麥、麥纖為主要原料加工而成的,而所謂的消化餅其實僅僅是一個統(tǒng)稱,里面還包括了全麥餅、纖維餅、高纖餅、燕麥餅、燕麥胚餅、纖麩餅等。在這些食物中都含有大量的纖維和酵素,它可以改善宿便從而起到減輕體重的目的。
燕麥
燕麥同樣是晚餐的理想選擇,研究發(fā)現(xiàn)在燕麥中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),比如像維生素B族、尼克酸、葉酸、泛酸、維生素E等,這些營養(yǎng)物質(zhì)都具有很好的降糖以及瘦身的功效。除此之外適當?shù)亩喑匝帑溸€能夠幫助我們改善血液循環(huán)、促進新陳代謝,體內(nèi)的垃圾毒素出去了,體重也就自然下降了。
吃晚餐要注意什么
早餐是一天中重要的一餐,晚餐也不例外。老人們常掛在嘴邊的一句話:“早餐吃的像皇帝,晚餐吃的像乞丐?!闭f的就是我們晚餐時應該注意飲食清淡。但是現(xiàn)如今人們工作繁忙,往往要等到晚餐時才有個人時間,自然會大快朵頤。
而且按中國的習慣,多數(shù)應酬、聚會也都會安排在晚上,也大大影響了現(xiàn)代人吃晚餐的健康習慣。
一、晚餐要少吃
二、晚餐要早吃
晚餐太晚吃,除了肚子會餓瘋了之外還有可能造成尿路結(jié)石。人在進食后4~5小時會出現(xiàn)排鈣高峰,如果此時太晚吃飯你已經(jīng)入睡則會影響排鈣,大量鈣留在體內(nèi)無法排出,長久下來的后就就是尿路結(jié)石。除了尿路結(jié)石以外,晚餐時吃的肉、蛋、奶等富含蛋白質(zhì)的食物攝入過多,蛋白質(zhì)滯留體內(nèi),容易使膽固醇升高,誘發(fā)動脈硬化。因此,晚餐時間盡量選擇在6點~7點之間,盡量不要超過八點。
三、不要吃太快
小編非常理解工作了一整天后看到食物就想撲上去的心情,但是進食速度太快會不小心吃的過飽,造成肥胖問題,還會影響腸胃的正常工作,咀嚼的動作不足也會使食物太大塊而加重腸胃負擔。專家指出,每口飯嚼20下再下咽,給大腦足夠的反應時間,從而適當?shù)乜刂剖沉俊?/p>
四、吃完要散步