海帶人人都知道是個好物,它所含的碘、鉀、膳食纖維等物質(zhì)很豐富,對乳腺增生、高血脂、肥胖、骨質(zhì)疏松、水腫等疾病都有很好的防治功效。三天兩頭吃點海帶,是件好事,既美味還有保健功效。
不過絕大部分人吃海帶都會忘記比海帶還好的東西——海帶根。海帶根是什么?它并不是海帶的根部,而是海帶接近根部的3-6厘米的那一小截,不要小瞧這幾厘米的東西,藥用價值可以說是比海帶還高。
比海帶更值得入藥的海帶根
《中華本草》和《中藥大辭典》兩本中醫(yī)著作都將海帶根收錄其中,肯定了海帶根的藥用價值,稱其“歸肺、肝經(jīng)”,有清除肺熱、止咳化痰、平肝的功效,能夠治療慢性氣管炎、高血壓、咳嗽、哮喘、頭暈等。
海帶根不僅受到中醫(yī)的推崇,也受到了西醫(yī)的大力肯定。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),海帶中的鐵元素比以鐵豐富著稱的菠菜高出好幾倍,海帶中的多種維生素比以維生素豐富著稱的油菜要高出十幾、甚至是幾十倍。
因此海帶根常被中西醫(yī)入藥以治療多種疾病。
醫(yī)藥著作給出的海帶根治病方子
《醫(yī)藥衛(wèi)生》中明確記載了用海帶根治病的兩個方子,一個是治療慢性支氣管炎的,一個是治療高血壓的,兩個方子經(jīng)過臨床試驗,有效率都挺高。患有這兩種疾病困擾的朋友,若多方治療均無果,玲子建議大家不妨試試這兩個方子。
海帶根治慢性支氣管炎:
1斤海帶根,1.5兩生姜,適量紅糖(紅糖只是用來調(diào)味),然后加足夠的清水把這些材料煎到450毫升(大概就是一瓶加半瓶罐裝可樂的量)。每天三次,每次喝15毫升,每次都在飯后服用,堅持兩個月。
海帶根治高血壓:
這個方子比較簡單,把海帶根曬干后研磨成粉,每次6-12克用溫水送服??梢悦咳辗执畏?,也可以每日一次性服用6-12克,同樣堅持兩個月。
注意:研究發(fā)現(xiàn)這兩個方子有輕微的副作用,口干、心悸、貪多、牙齦腫痛等,如果癥狀不重就可以繼續(xù)服用,若反應(yīng)很強烈的話說明方子不適合你,大家可以再其他適合自己的方法。
海帶根長期食用需謹(jǐn)慎
海帶根雖然營養(yǎng)很高,但是玲子建議大家當(dāng)藥服用即可,不要長期當(dāng)成食物來食用。因為海帶根中的鋁含量比普通的海帶高出了不少,若長期當(dāng)菜吃,極易造成體內(nèi)鋁超標(biāo)而危害健康。
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