降血糖?和普通綠葉蔬菜沒差別
秋葵里含有低聚糖和多糖,每100克秋葵含糖6.2克。營養(yǎng)師解釋,低聚糖能促進腸道有益菌群增加,可以調(diào)節(jié)腸胃功能。多糖中的纖維素有降血糖作用?!扒锟_實可以調(diào)節(jié)腸胃功能。但從含糖量上看,和其他富含纖維素的蔬菜沒多大差別?!彼J為,秋葵和普通綠葉蔬菜一樣,適合糖尿病人吃,但“有降血糖作用”則無從說起。
降血糖?和普通綠葉蔬菜沒差別
秋葵里含有低聚糖和多糖,每100克秋葵含糖6.2克。營養(yǎng)師解釋,低聚糖能促進腸道有益菌群增加,可以調(diào)節(jié)腸胃功能。多糖中的纖維素有降血糖作用?!扒锟_實可以調(diào)節(jié)腸胃功能。但從含糖量上看,和其他富含纖維素的蔬菜沒多大差別?!彼J為,秋葵和普通綠葉蔬菜一樣,適合糖尿病人吃,但“有降血糖作用”則無從說起。