食不安，你怎么能睡得著?近幾年大家越來(lái)越關(guān)注食品安全問(wèn)題了，但是問(wèn)題食品也層出不窮，當(dāng)然為了吸引眼球謠言也在出現(xiàn)。
紫菜是塑料袋做的你會(huì)信嗎?
近在朋友圈瘋傳的一則視頻便是關(guān)于紫菜的。視頻中一位男子將干的紫菜放入水中浸泡幾秒，再拿出，發(fā)現(xiàn)不僅撕不破，還能用指甲劃出聲音，以此證明是塑料袋冒充的紫菜。
那么，紫菜的真相是什么呢?
這則視頻引起了大部分人的恐慌，不過(guò)食藥監(jiān)總局出來(lái)辟謠啦!
食藥監(jiān)總局回應(yīng)說(shuō)塑料袋做紫菜是一則謠言，同時(shí)要嚴(yán)厲打擊這樣的謠言。并且回應(yīng)：你發(fā)現(xiàn)是塑料還會(huì)吃?
其實(shí)是不是塑料袋制作的紫菜，即使看不明白，嘴巴也能?chē)L出來(lái)。而且有媒體進(jìn)行紫菜鑒別試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)抽檢的45個(gè)樣品中均沒(méi)有發(fā)現(xiàn)塑料袋。
即使是在日常，我們也可以通過(guò)簡(jiǎn)單方法鑒別紫菜真假!
如何鑒別?
1.聞味道
打開(kāi)包裝后，真正的紫菜會(huì)帶有一股海腥味，而如果是塑料袋冒充的紫菜，會(huì)有刺鼻的塑料味。
2.聽(tīng)聲音
打開(kāi)包裝后，如果是塑料袋冒充的，因?yàn)樗芰洗洓](méi)有硬度，所以撕扯的時(shí)候是沒(méi)有聲音的。如果是干制的紫菜，是有聲音的。也容易掉落和撕碎。
3.浸泡后看顏色
不管是塑料袋還是紫菜，干燥的時(shí)候都會(huì)呈現(xiàn)黑色，當(dāng)浸泡后，紫菜會(huì)出現(xiàn)綠色、紫黑色。而塑料袋是不變色的。
另外，放在水中，紫菜會(huì)舒展開(kāi)，有變多的感覺(jué)。而塑料袋會(huì)漂浮在水面上，形狀也不改變。
4.點(diǎn)燃聞一聞味道
紫菜是一種含有膠質(zhì)的蔬菜，點(diǎn)燃并不是很容易，而且燃燒緩慢，帶有臭味出現(xiàn)。
塑料袋燃燒速度很快，甚至?xí)械温浜谏后w，會(huì)有塑料味散發(fā)出，燃燒后的產(chǎn)物變硬。
平凡紫菜，功效不凡
如果看到這里還不敢吃紫菜，那么再了解一下紫菜不平凡的功效吧!
安全的補(bǔ)碘鹽，紫菜中碘元素含量高，對(duì)于甲狀腺腫大有預(yù)防和調(diào)理作用，同時(shí)中醫(yī)里說(shuō)它對(duì)郁結(jié)腫塊有用。
礦物質(zhì)豐富，除了碘之外，還富含鈣、鐵、磷等物質(zhì)，對(duì)骨骼發(fā)育有促進(jìn)作用。
豐富的纖維，有預(yù)防便秘，潤(rùn)腸道，增強(qiáng)免疫力等作用。
而且，紫菜對(duì)于現(xiàn)代人的高血糖、高血脂、便秘、肥胖等也而具有療效。所以，紫菜長(zhǎng)得很平凡，甚至是丑陋，但營(yíng)養(yǎng)卻不平凡。
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