用橄欖油炒菜好嗎 橄欖油的食用方法(2)

  橄欖油比一般的食用油要耐得住高溫,用它來炒菜或是制作油炸食品,都很少會產(chǎn)生致癌物質。而且橄欖油中的抗氧化成分比較多,其制作出來的食物不會出現(xiàn)顏色變化。不管從菜色還是口感上都是很棒的!

  3、涼拌菜

  用橄欖油涼拌菜,可以說是十分鮮美的,而且菜色也很誘人,會勾起你的食欲的??梢灾苯诱{拌各類葷素菜和面食,可以制作沙拉和各種蛋黃醬,可以涂抹面包與其它食品。

  橄欖油的作用

  去痘痘

  橄欖油能促進皮膚的新陳代謝。將橄欖油輕點在痘子上,能使閉塞的毛孔張開,令其中的皮脂自然排出,從而軟化和消除青春痘,為你迅速擺脫煩惱。

橄欖油能促進皮膚的新陳代謝

  防止因高血壓造成的動脈損傷

  橄欖油中的ω-3脂肪酸能增加氧化氮這種重要的化學物質的量,可以松弛你的動脈,從而防止因高血壓造成的動脈損傷。另外ω-3脂肪酸還可以從兩個方面防止血塊的形成。

  首先,它能降低血小板的黏稠度,讓血小板與纖維蛋白原不易纏繞在一起;其次,ω-3脂肪酸能降低纖維蛋白原的量,也就大大減少了血栓形成的機率。

  改善消化系統(tǒng)功能

  橄欖油中含有比任何植物油都要高的不飽和脂肪酸、豐富的維生素A、D、E、F、K和胡蘿卜素等脂溶性維生素及抗氧化物等多種成分,并且不含膽固醇,因而人體消化吸收率極高。

橄欖油中含有比任何植物油都要高的不飽和脂肪酸

  有助心臟健康

  在所有的植物油中,對心臟有益處的是橄欖油。橄欖油與其他植物油不同的是,它只降“壞”膽固醇,對“好”膽固醇反而有提升作用。

  促進血液循環(huán)

  橄欖油能防止動脈硬化以及動脈硬化并發(fā)癥、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血。食用油中ω-6脂肪酸會使動脈收縮,從而迫使心臟超負荷工作,造成高血壓。

  結語:橄欖油是十分常見的一種油,它的使用方法有很多,用處也有很多,經(jīng)常使用橄欖油對身體是有好處的,那么橄欖油的食用方法是什么呢?大家看了上述小編的介紹都有所了解了吧!希望上述小編的介紹可以幫助到大家哦!

橄欖油的食用方法 用橄欖油炒菜好嗎 
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