吃豆腐會胖嗎 豆腐怎么吃減肥(2)

  5、多吃豆腐,有利于防止老年癡呆。

  豆腐吃太多引發(fā)的疾病

  疾病1:促使腎功能衰退

  在正常情況下,人吃進體內(nèi)的植物蛋白質(zhì)經(jīng)過代謝變化,后大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。人到老年,腎臟排泄廢物的能力下降,此時若不注意飲食,大量食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白質(zhì),勢必會使體內(nèi)生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負擔,使腎功能進一步衰退,不利于身體健康。

人吃進體內(nèi)的植物蛋白質(zhì)經(jīng)過代謝變化,后大部分成為含氮廢物

  疾病2:導(dǎo)致碘缺乏

  制作豆腐的大豆含有一種叫皂角苷的物質(zhì),它不僅能預(yù)防動脈粥樣硬化,而且還能促進人體內(nèi)碘的排泄。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導(dǎo)致碘缺乏病。

  疾病3:引起消化不良

  豆腐中含有極為豐富的蛋白質(zhì),一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易引起蛋白質(zhì)消化不良,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。

  疾病4:促使動脈硬化形成

  醫(yī)學專家指出,豆制品中含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉(zhuǎn)化為半胱氨酸。半胱氨酸會損傷動脈管壁內(nèi)皮細胞,易使膽固醇和甘油三酯沉積于動脈壁上,促使動脈硬化形成。

豆制品中含有極為豐富的蛋氨酸

  疾病5:促使痛風發(fā)作

  豆腐含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導(dǎo)致痛風發(fā)作,特別是痛風病患者要少食。

  可見,豆腐雖好,也不宜天天吃,一次食用也不要過量。老年人和腎病、缺鐵性貧血、痛風病、動脈硬化患者更要控制食用量。中醫(yī)認為,豆腐性偏寒,胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現(xiàn)遺精的腎虧者也不宜多食。

  結(jié)語:豆腐是比較常見的食物,其實吃豆腐是可以減肥的,但是吃豆腐是有講究的,另外要注意的是,吃豆腐是有禁忌的,那么吃豆腐怎么減肥呢?大家看了上述小編的介紹都有所了解了吧!希望對大家有用哦!

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