長壽菜是啥 農(nóng)村人活得久都是靠這免費的菜

  可能很多城里人都有這么一個疑問,為什么農(nóng)村人壽命要比城市里的人長,而且身體更健康呢。其實不知道,是因為他們吃了這些長壽菜,那么長壽菜有哪些呢,我們一起來看下吧。

  如長在大自然的各種野菜,大都有一定的藥食兩用價值,而知道的人卻不多。

  堅持每周吃一回它的人都活到了90歲

  1、蒲公英(婆婆丁)

蒲公英(婆婆丁)

  可清熱消腫,抗菌、利膽與保肝、 利尿消腫等。

  2、掃帚苗(地膚)

  作用:治療夜盲癥及尿道炎、膀胱炎等??衫?、溶解尿酸、明目。治尿路結(jié)石、尿酸性痛風、皮膚瘙癢癥等。

  治小便數(shù)多、手足煩疼、熱痛酸楚:地膚草3兩,水4升,煮取二升半,分3次服。

  吃法: 沸水焯后炒食、涼拌或做餡,可制糕點。

  3、莧菜(西甜骨)

  作用:清熱潤腸胃,明目、利大小腸,促進排毒,防止便秘,及促進牙齒和骨骼的生長,防貧血。

  吃法:煎湯,做菜餅,煮粥,包水餃,絞汁服。

  4、忘憂草(黃花菜)

  作用:消炎、止血,養(yǎng)血平肝,明目、利尿消腫。治吐血、小便不通、大便帶血、乳汁不下等。

忘憂草消炎

  治黃疸,吐血,小便不利:黃花菜根3~5錢,水煎服。

  吃法:新鮮的黃花菜用熱水燙下,否則有毒,涼拌、熱炒。

  5、灰菜

  作用:清熱、抗癌、治皮膚瘙癢、麻疹不透。

  可清熱利濕、解毒、抗癌,抑制流感、乙型腦炎病毒等,主治風熱感冒、腹瀉、齲齒痛瘡瘍、腫毒等。

  吃法:嫩莖葉用沸水焯過,涼拌、熱炒。

  6、野艾蒿

  作用:溫經(jīng)止血,散寒止痛,有助于治療吐血,經(jīng)寒不調(diào),崩漏經(jīng)多,宮冷不孕,妊娠下血等。外治皮膚瘙癢,脫皮。

  吃法:嫩苗作菜蔬或腌制醬菜食用。

  7、車轱轆菜(車前草)

  作用:可清熱、明目、利尿、祛痰。治小便不利、尿血、黃疸、尿道炎、痰熱咳喘、目赤障翳等。

  治流行性腮腺炎:車前草30~60g(干品15~30g),水煎服。

  吃法:炒食、包餃子、 涼拌 、做湯。

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