血管的清道夫海帶
海帶作為海產(chǎn)品的一種，其中富含多種礦物質(zhì)，如碘、鉀、鎂、鋅、鈣、鐵等。而同時其中含有大量的不飽和脂肪酸和膳食纖維。
首先，海帶具有降血壓作用，其中的氨酸和鉀元素可以降低人體對膽固醇的吸收利用，從側(cè)面起到降血壓的作用。
其次，海帶中的膳食纖維、不飽和脂肪酸能清除附著在血管壁上的膽固醇，起到降血脂和清理血管的作用。
另外，海帶中還含有60%以上的巖藻多糖，屬于一種食物纖維，可以延緩胃排空和食物通過小腸的時間，起到控血糖的作用。
所以，海帶是三高人群不可多得的保健食物。平時三高人群如果想吃肉，可以選擇海帶燒肉。還可以食用涼拌海帶、海帶湯或海帶豆腐。
三高人群的長壽藥香菇
香菇的功效非常多，既是三高人群的保健藥，也是一種長壽美食。其除了可以增加食物的鮮美滋味，還具有多種保健功效。
首先，香菇中含有香菇太生可以預(yù)防血管硬化，降低血壓。
其次，香菇中含有膽堿、核酸、酪氨酸、甘露醇等物質(zhì)，它們都可以起到降低膽固醇、血壓和血脂的作用。
另外，香菇中含有的多糖類物質(zhì)還可以提高人體免疫力，其促進T淋巴細胞的產(chǎn)生，能夠預(yù)防感冒。而從中醫(yī)角度來看，香菇還具有和胃、健脾、補氣等作用。
而香菇除了可以和小油菜清炒之外，還可以利用香菇煲湯、香菇燉雞、香菇煮粥等。
除了以上提到幾種食物之外，我們還可以多食用芹菜，其具有穩(wěn)定血壓的作用;食用洋蔥，具有降低血脂的作用;食用木耳，可以降低血脂和血糖等;食用魚肉，補充蛋白質(zhì)的同時又不會造成血脂升高。
結(jié)語：三高作為現(xiàn)代人類健康的頭號殺手，其很難治愈，只有通過良好的習(xí)慣進行控制。上文我們簡單的給大家介紹了哪些食物可以控制三高，適合三高人群食用。除了飲食之外，三高人群在日常生活中還需要注意戒煙酒、多吃肉、多吃素，以及控制鹽分的攝入，這樣才能更好的控制三高，減少三高并發(fā)癥的出現(xiàn)。
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