元旦到了，在這樣的節(jié)日當中很多人會選擇與家人一起外出野炊，這樣既不用在路上消耗掉大量的時間，又可以和家人在一起團聚。但是在野炊的時候，有一些事項需要我們注意，要不然就會危害家人的健康，從而讓快樂的假期大打折扣。所以小編今天就來你給大家介紹一些需要注意的事項，讓你們擁有愉快的假期。
一、少吃碳烤食物
有些家庭在外出游玩的時候，喜歡與家人一起烤東西吃，因為烤制的食品非常的美味，而且在烤東西的時候，大家團結在一起，這樣就會讓人感覺到非常的溫馨。但是小編想要和你們說的就是，在你認為的快樂下面，其實暗藏著危害身體健康的因素。
這是因為經過研究證明，烤制后的食物當中會產生出大量的有害物質，比如說亞硝酸銨化合物，而且在烤食物的時候，煤炭會釋放出比較多的煙霧，人吸入之后就會對身體造成傷害，而且還會造成空氣的污染。而當你們把這些食物吃進肚子里之后，因為這些物質有非常多的致癌物，所以會嚴重影響大家的身體健康。還有就是你們的食物一定要保證新鮮度，好當天買，如果是前一天的，可以放在冰箱中保鮮。
如果你們在野炊的時候，實在想烤制一些食物吃，那么你們可以選擇電烤爐，用電烤代替炭火烤，這樣就可以從源頭中減少造成身體傷害物質的存在，并且這么做還比較的安全與衛(wèi)生，不會對空氣產生影響，所以大家在平時的生活當中就可以通過這樣的方式來幫助我們獲得健康。
二、不要隨便采摘
當一家人在外面游玩的時候，切記不要隨便采摘自己不認識的一些植物，因為這些不知名的植物當中常常會隱藏著毒素。比如在很多人的認知當中，顏色鮮艷亮麗的蘑菇會含有毒素的，而那些平淡無奇的蘑菇則沒有毒。
所以有人就會采摘這些蘑菇食用，認為這是純天然的食物，吃了會對身體好，但是小編想要和你說的就是，這些平淡無奇的蘑菇當中也可能會隱藏著比較多的毒素。所以說我們好不要采摘。
還有就是家中有孩子的家庭，當孩子在室外草地上玩耍的時候，你們切記要照看好孩子，因為孩子什么都不知道與不了解，一不小心就會把一些“有毒”的食物吃進身體當中，所以在這樣的情況之下，就需要家人格外的注意了。
