4、補(bǔ)充營養(yǎng)
吃飯其實(shí)就是為了補(bǔ)充身體必需的營養(yǎng),維持我們每天的生命活動(dòng)。但是一日三餐中不可能做到營養(yǎng)均衡合理地搭配,如果我們?cè)绮秃臀绮蜎]有吃新鮮的瓜果蔬菜,那么我們晚上就要多吃點(diǎn)綠葉蔬菜和水果了。如果我們白天沒有補(bǔ)充粗糧和膳食纖維,那么我們晚飯就應(yīng)該吃點(diǎn)紅薯或南瓜粥。其實(shí),晚餐就是我們一天營養(yǎng)查漏補(bǔ)缺的時(shí)候,白天少吃的營養(yǎng)物質(zhì),我們都要在晚飯中補(bǔ)回來,但是不要補(bǔ)得太過。
二、晚餐的禁忌
上文說到的晚餐飲食四大原則,非常簡(jiǎn)單,大家也容易堅(jiān)持下去。但是我們晚上在吃飯時(shí),很多人為了貪圖一時(shí)的享受,吃了不該吃的東西,導(dǎo)致腸胃受損。那么我們晚飯應(yīng)該少吃哪些食物呢?
1、脹氣食物
晚飯的時(shí)間離睡眠的時(shí)間比較近,大家一定不要吃難以消化的食物。像黃豆、芋頭、西蘭花等食物都是屬于脹氣的食物,吃多了容易讓人產(chǎn)生飽腹感,進(jìn)而會(huì)影響到我們的睡眠。
2、剩菜剩飯
不少人的家里都有這樣的習(xí)慣,中午的飯菜熱一熱后就可以當(dāng)做晚餐了。其實(shí)經(jīng)常吃剩菜剩飯對(duì)身體健康一點(diǎn)好處也沒有,剩菜中的鹽經(jīng)過加熱后會(huì)產(chǎn)生致癌的亞硝酸鹽。另外,剩肉剩魚中的蛋白質(zhì)經(jīng)過加熱后也會(huì)被細(xì)菌污染,導(dǎo)致腸胃方面的不適。要想健康,我們的晚餐必須是新鮮的,現(xiàn)做的。
3、辛辣食物
現(xiàn)在,越來越多的人都愛吃辣,覺得這樣刺激過癮。他們不僅白天吃辣,晚餐也愛吃辣,真的是無辣不歡。如果晚餐吃得過于辛辣,就會(huì)讓腸胃產(chǎn)生灼熱感,導(dǎo)致胃食管反流或者便秘等癥狀,這在一定程度上也會(huì)影響睡眠。
4、粘稠食物
很多人都愛吃甜食,晚飯就會(huì)選擇湯圓、年糕或者切糕等甜膩粘稠的食物。這些粘稠的食物進(jìn)入腸胃以后,很難被消化,影響正常的腸胃工作,進(jìn)而會(huì)導(dǎo)致胃炎等疾病。為了身體的健康,大家晚飯還是多吃些易消化的流質(zhì)食物吧!
結(jié)語:晚飯吃的好不好,關(guān)系到我們的身心健康,也關(guān)系到我們晚上能不能睡好。今天小編推薦給大家的四大飲食原則,希望大家能夠牢記在心,并付諸于行動(dòng)。另外,大家晚飯一定不要多吃辛辣、粘稠和脹氣的食物,這樣吃不僅無法補(bǔ)充營養(yǎng),還會(huì)導(dǎo)致我們的身體健康受損。