兒童吃什么可以長高 靠吃就能長高

  兒童正是長身體的時(shí)候,所以要補(bǔ)充充足的營養(yǎng)才行,營養(yǎng)跟不上孩子很有可能身高長不到他應(yīng)該到的高度。其實(shí),有很多食物是可以很好地令孩子長高的,平時(shí)只要記得補(bǔ)充這些食物就可以了。下面就為大家介紹兒童吃什么可以長高。

  吃什么可以長高

  奶制品

  奶類是一種營養(yǎng)豐富的理想食品。每100克牛奶含熱能70.5千卡、蛋白質(zhì)3.4克、脂肪3.7克及維生素B2、維生素A等。

  牛奶中的蛋白質(zhì)具有人體生長發(fā)育所必需的各種氨基酸。消化率在98%以上。

牛奶中的蛋白質(zhì)具有人體生長發(fā)育所必需的各種氨基酸

  100克牛奶中鈣含量有125毫克,且容易吸收,是人體鈣質(zhì)好的來源。

  除了牛奶,奶酪、酸奶也是補(bǔ)鈣的優(yōu)質(zhì)選擇,可以換著給寶寶喝。

  不過值得注意的是,含乳飲料并不入選此范圍,因?yàn)楹轱嬃现饕煞质撬脕硌a(bǔ)鈣還差遠(yuǎn)呢。

  豆類及豆制品

  大豆是目前蛋白質(zhì)含量高、質(zhì)量好的農(nóng)作物。

  人體自身不能合成而必須從食物中攝取的8種必需氨基酸,除甲硫氨酸較少,其余的氨基酸大豆均含量豐富,特別是賴氨酸含量較高。

  這種氨基酸含量較充足、組成又較全面的蛋白質(zhì),叫做優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

  動物性食品

  魚、禽、蛋、瘦肉等動物性食物是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂溶性維生素和礦物質(zhì)的良好來源。

  動物蛋白的氨基酸組成更適合人體需要,而且賴氨酸含量較高,有利于補(bǔ)充植物蛋白中缺乏的賴氨酸。

  肉類中鐵的利用較好,魚類特別是海產(chǎn)魚所含的不飽和脂肪酸有利于兒童神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

  魚類:蛋白質(zhì)和磷的含量遠(yuǎn)超肉類,對人體的生長發(fā)育和維持身體的正?;顒雍苡袔椭?。

  特別是沙丁魚含的蛋白質(zhì)為豐富。另外也可以食用魷魚、鮑魚、鯉魚和含鈣、磷比較豐富的魚松等。

  奶:是營養(yǎng)全面的食品。不僅含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸 ,還含有很多鈣、磷等礦物質(zhì)。

  不僅有利于生長發(fā)育,特別是對長個(gè)為關(guān)鍵的骨骼生長有好處。

  胡蘿卜:含有大量的維生素A、B、C等和煙酸。在寶寶的食譜中每天加入胡蘿卜100克,會茁壯成長。

  柑桔類水果:柑桔類水果中含豐富的維生素A、B1、C含量分別是蘋果的3倍,每天吃2個(gè)新鮮的柑桔類水果,對身體很有益處。

  菠菜:含有豐富的維生素A和維生素C,含有比圓白菜多3倍、比茄子多17倍的 維生素B1和維生素B2。

  除菠 菜外,富含維生素的蔬菜還有生菜、油菜、萵苣和青椒等。另需要注意的是,上述食物均不可過于單一食用、不可過于超量。

  蝦皮碎菜蛋羹

  原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個(gè)、調(diào)味品等。

  做法

  1、用溫水把蝦皮洗凈泡軟,然后切得極碎。

  2、小白菜洗凈略燙一下,然后也切得極碎。

  3、將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻,少加水。

  4、加少許調(diào)味品,上鍋蒸,或以微波加熱3-5分鐘。  

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