誤區(qū)三：食品及保健品上的標(biāo)簽寫(xiě)的有機(jī)體數(shù)量是準(zhǔn)確的
不一定。
益生菌食品通常只在包裝上注明含有“活性益生菌”或者”活性微生物“而不會(huì)把準(zhǔn)確數(shù)量標(biāo)示出來(lái)。并且，肯定有益生菌產(chǎn)品搞不清楚它應(yīng)該含有的合理的量或者是產(chǎn)品內(nèi)所含益生菌劑量。一般來(lái)說(shuō)，如果是聲譽(yù)良好的制造商所產(chǎn)的高品質(zhì)保健品，都會(huì)在標(biāo)明菌種、菌屬時(shí)同時(shí)列出真實(shí)可信的微生物計(jì)數(shù)，Hibberd說(shuō)。但是通常提供的都是制作過(guò)程中的計(jì)數(shù)，當(dāng)你購(gòu)買(mǎi)和吸收時(shí)數(shù)據(jù)可就不一樣了。甚至說(shuō)，有些益生菌產(chǎn)品里根本不含有活性有機(jī)體，或者數(shù)量、質(zhì)量與標(biāo)簽標(biāo)明的不一樣。據(jù)2013年ConsumerLab.com(消費(fèi)者評(píng)估網(wǎng)，一個(gè)獨(dú)立的測(cè)試服務(wù)網(wǎng)站)做的研究調(diào)查，發(fā)現(xiàn)19個(gè)益生菌保健品里有5個(gè)含有的微生物比廣告少，只有營(yíng)養(yǎng)成分表的16%-56%的量。
誤區(qū)四：酸奶是攝取益生菌的主要渠道
這種說(shuō)法是錯(cuò)誤的，并不是所有酸奶都有益生菌在里面。
有些酸奶在配料表寫(xiě)明含有”活性益生菌“等數(shù)十億的有益細(xì)菌，但并不是所有酸奶都有。所有酸奶都含有保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌等活菌，但是有些生產(chǎn)商會(huì)在巴氏殺菌后添加其它益生菌，如嗜酸乳桿菌、保加利亞乳酸菌、鼠李糖乳桿菌和干酪乳桿菌。
誤區(qū)五：食用益生菌產(chǎn)品可以預(yù)防感冒
人們常常尋找能夠增強(qiáng)免疫力的產(chǎn)品，以為這樣就不容易生病了。Hibberd說(shuō)，盡管有初步數(shù)據(jù)顯示益生菌可以幫助抵御感冒侵襲，但是還沒(méi)有高性能測(cè)試證實(shí)這一觀點(diǎn)。
“那些數(shù)據(jù)還不能確認(rèn)這樣的說(shuō)法是真的可行的，”Hibberd說(shuō)，研究人員正在測(cè)試尋找能夠支撐免疫系統(tǒng)的確切菌種，進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)哪種益生菌對(duì)預(yù)防或者治療感冒有用。
既然益生菌不是萬(wàn)能良藥，那么在選購(gòu)益生菌上也需要針對(duì)自己的需求來(lái)購(gòu)買(mǎi)，那么如何選購(gòu)益生菌呢?
1、看成分。對(duì)人體有益的細(xì)菌或真菌主要有，酪酸梭菌、乳酸菌、雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、放線菌、酵母菌等，目前世界上研究的功能強(qiáng)大的產(chǎn)品主要是以上各類(lèi)微生物組成的復(fù)合活性益生菌。
2、看含量。只有活的菌株才能發(fā)揮作用，那么就要看看產(chǎn)品的活性菌含量。一般來(lái)說(shuō)含量高的產(chǎn)品能夠快速發(fā)揮作用。因?yàn)樵诰杲?jīng)過(guò)腸道的時(shí)候，會(huì)有些損耗。有可能被胃腸道的酶、酸等消耗掉。
結(jié)語(yǔ)：以上就是關(guān)于益生菌的有關(guān)內(nèi)容，你了解了嗎?益生菌在我們的生活中應(yīng)用是非常的廣泛的，很多人也是把它當(dāng)成了寶，但是小編在這里提醒大家，千萬(wàn)不要相信這個(gè)，上述這5個(gè)誤區(qū)不能信呀，信了你就后悔吧!
