1、口水
美國有研究表明，亞硝酸鹽、黃曲毒素和3.4-苯并芘與唾液接觸30秒后，就會消失。
民間一直有“日咽唾液三百口，一生活到一百九”的說法，還有很多養(yǎng)生學(xué)者把唾液稱為“玉液”、“天然抗癌劑”。
在中醫(yī)眼里，唾液可是難得的寶物，古人認為經(jīng)常吞咽唾液可以滋潤孔竅，和胃健脾，滑利關(guān)節(jié)，達到延年益壽的作用。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也表明，唾液中包含了十多種酶以及維生素、礦物質(zhì)、有機酸和激素，其中的唾液腺激素還能刺激人的造血功能，以延緩各組織的衰老。
此外，唾液中還有一種叫氧化物酶的物質(zhì)，它也能抑制致癌物質(zhì)的毒性。
2、綠茶
我們經(jīng)常說綠茶能抗癌，那它到底是何原理呢?
美國賓州州立大學(xué)的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，綠茶中有一種叫EGCG的物質(zhì)，它可以直接破壞癌細胞內(nèi)的線粒體，引起連鎖反應(yīng)，從而導(dǎo)致癌細胞死亡。
3、維生素C
臨床上常把維生素C用來口服，但研究人員發(fā)現(xiàn)，注射維生素C所產(chǎn)生的濃度要比口服高上100倍以上。更重要的是，這種超高濃度的維生素C能攻擊癌細胞。
而且，研究人員還發(fā)現(xiàn)，極高濃度的維生素C能在試驗小鼠中選擇性地殺傷癌細胞，但卻不損害正常細胞。
除此之外，研究人員還找到維生素C殺傷癌細胞更可靠的證據(jù)：
(1)它能夠殺死帶有常見致癌突變的腫瘤細胞的小鼠，從而抑制腫瘤細胞的生長。
(2)在使用藥物治療急性髓系白血病時，對患者補充維生素C，能有效增強藥物的功能，更好地抑制癌細胞的擴散。
新鮮果蔬
其中所含的抗氧化劑、類胡蘿卜素、維生素C、類黃酮類化合物及其他活性成分有抗癌之效。我國健康教育專家、復(fù)旦大學(xué)附屬中山醫(yī)院內(nèi)科主任醫(yī)師楊秉輝對果蔬的防癌功效更是贊不絕口：“每人每天的蔬菜攝入量從50克增至300克，患胃癌的危險性可降低50%?！碧J筍、卷心菜、番茄、紅薯、魔芋、獼猴桃、蘿卜、胡蘿卜都是抗癌好食物。
豆制品
豆腐、豆?jié){富含大豆異黃酮，經(jīng)常吃些豆制品可以降低乳腺癌、結(jié)腸癌、前列腺癌的患病風(fēng)險。
菌類
約96%的菌類都有抗癌效果，如冬菇、香菇、金針菇、木耳等富含多糖類物質(zhì)，可增強人體免疫力，預(yù)防胃癌和肺癌的效果較好。目前，香菇多糖已經(jīng)作為抗癌藥物，用于腫瘤病人的治療。
結(jié)語：通過上文我們能夠了解到，原來當(dāng)身體出現(xiàn)一些不適的癥狀的時候，特別是某些出血、疼痛、腫塊很可能是患癌了，這個時候一定要注意及時去檢查，并且進行身體調(diào)理，盡早治療，同時，在生活中也需要做好預(yù)防工作，才能夠更好的養(yǎng)好身體。
