消化有包括機(jī)械性消化和化學(xué)性消化。機(jī)械性消化是通過消化管壁肌肉的收縮活動,將食物磨碎,使食物與消化液充分混合,并使消化了的食物成分與消化管壁緊密接觸而便于吸收,使不能消化了的食物殘?jiān)上滥┒伺懦鲶w外。
消化系統(tǒng)的基本生理功能是攝取、轉(zhuǎn)運(yùn)、消化食物和吸收營養(yǎng)、排泄廢物，這些生理的完成有賴于整個胃腸道協(xié)調(diào)的生理活動。
食物的消化和吸收，供機(jī)體所需的物質(zhì)和能量，食物中的營養(yǎng)物質(zhì)除維生素、水和無機(jī)鹽可以被直接吸收利用外，蛋白質(zhì)、脂肪和糖類等物質(zhì)均不能被機(jī)體直接吸收利用，需在消化管內(nèi)被分解為結(jié)構(gòu)簡單的小分子物質(zhì)，才能被吸收利用。
食物在消化管內(nèi)被分解成結(jié)構(gòu)簡單、可被吸收的小分子物質(zhì)的過程就稱為消化。這種小分子物質(zhì)透過消化管粘膜上皮細(xì)胞進(jìn)入血液和淋巴液的過程就是吸收。對于未被吸收的殘?jiān)糠?，消化道則通過大腸以糞便形式排出體外。
在消化過程中包括物理對食物進(jìn)行化學(xué)分解而言。由消化腺所分泌的各種消化液，將復(fù)雜的各種營養(yǎng)物質(zhì)分解為腸壁可以吸收的簡單的化合物，如糖類分解為單糖，蛋白質(zhì)分解為氨基酸，脂類分解為甘油及脂肪酸。然后這些分解后的營養(yǎng)物質(zhì)被小腸(主要是空腸)吸收進(jìn)入體內(nèi)，進(jìn)入血液和淋巴液。這種消化過程叫化學(xué)性消化。
老人消化系統(tǒng)飲食上注意什么
1、不吃堅(jiān)硬油膩食物
堅(jiān)硬油膩食物更不宜消化，食后會加重病情。
2、不易消化的食物不要吃
干豆類、洋蔥、土豆、薯以及甜食應(yīng)適當(dāng)控制，以免影響胃的運(yùn)化，而加重癥狀。
3、不要長期吃糯米
糯米含有多量的糊精，粘性較強(qiáng)，膨脹性小，不容易消化。
4、不要老吃玉米
玉米缺少賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸等人體必需的氨基酸，總吃玉米將會造成這些營養(yǎng)成分的缺乏，導(dǎo)致營養(yǎng)不良。
5、少吃高蛋白食物
乳類、乳制品、瘦肉類、雞蛋黃、咸雞蛋、海帶等都含大量蛋白質(zhì)，若攝入過多，會使大便呈堿性，干燥而量少，難以排出，所以應(yīng)減少食用。
結(jié)語：以上就是小編為大家?guī)淼挠嘘P(guān)于如何調(diào)理消化系統(tǒng)的方法，以及消化系統(tǒng)不好時所應(yīng)該做的調(diào)理。相信大家看完之后，對于如何處理消化系統(tǒng)不好這一癥狀有了很好的辦法。不過小編還要提醒大家的是，消化系統(tǒng)不好的時候，一定不能吃冰淇淋、巧克力等食物，以免為自己帶來不必要的麻煩。
