雖然肺在秋天易傷,但反過來看,此時(shí)也是養(yǎng)肺的佳時(shí)機(jī)。根據(jù)中醫(yī)五行理論,五行中的木、火、土、金、水,分別與五臟中的肝、心、脾、肺、腎和五色中的青、赤、黃、白、黑相對(duì)應(yīng)。
也就是說,肺臟與白色都屬金,肺與白色相對(duì)應(yīng),故吃白色食物可收到養(yǎng)肺效果。利用白色食物養(yǎng)肺要根據(jù)自身情況采用恰當(dāng)做法。
因白色食物性偏寒涼,生吃容易傷脾胃,對(duì)于脾胃虛寒(表現(xiàn)為腹脹、腹瀉、喜食熱、怕冷等)的人來說,將其煮熟后吃,可減輕它的寒涼之性,既養(yǎng)肺又不傷脾胃。
此外,由于每種白色食物都具有不同的養(yǎng)肺功效,若把幾種搭配在一起吃,往往能收到更好的養(yǎng)肺效果。那么我們應(yīng)該吃哪些白色的食物呢?
1、燕麥
早期在國外是作為藥材使用。近些年,燕麥的好處漸為人知,它含有豐富的維生素B和維生素E,可降低血液中的膽固醇和血糖,治療便秘改善血液循環(huán),是減肥的佳食品。
雞蛋和燕麥?zhǔn)敲牢丁I養(yǎng)的組合,早餐必備的兩大元素(碳水化合物和蛋白質(zhì))都能從中得到佳、大化的滿足。往燕麥中混入1/4杯切碎的嫩菠菜。蓋上一片薄薄的瑞士奶酪和一個(gè)煎蛋。
2、雪梨
梨子自古被尊為“百果之宗”,有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因氣候過度干燥,繼而出現(xiàn)口渴、便秘、干咳等;或因內(nèi)熱導(dǎo)致煩渴、咳喘及痰黃等癥狀,可多食梨。
想要用梨子養(yǎng)生前要考慮是否適合自己的體質(zhì),體質(zhì)虛寒、寒咳者不宜生吃梨,必須隔水蒸過、煮湯,或與藥材清燉亦可;若有長期腹瀉的人,不宜多吃水梨,因水梨性寒,多食腹瀉加劇。
3、白蘿卜
對(duì)于蘿卜,民間有“十月蘿卜賽人參”的說法,《本草綱目》對(duì)蘿卜稱贊有加,稱其為“蔬中有益者”,白蘿卜能消食健脾順氣。蓮藕白蘿卜燉骨頭或者蓮藕白蘿卜煲牛腩,都不愧是午餐的一道好湯或者好菜。
民間有一個(gè)驗(yàn)方:白蘿卜可以輔助治療熱性哮喘,在此湯中還要加入實(shí)五臟、厚腸胃的麥芽糖。具體的方法是將生白蘿卜榨成汁之后再做,這樣的白蘿卜汁可以潤肺清熱、化痰平喘和中。
結(jié)語:以上就是小編為大家介紹的在秋季我們一定要養(yǎng)好的一個(gè)地方,只有養(yǎng)好了這個(gè)地方,我們才可以安安穩(wěn)穩(wěn)的過秋天,不讓一些疾病找上你。而肺部好了,人也就自然的會(huì)更健康,從而身體強(qiáng)壯。