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[肉類] 燉肉漂起來的浮沫到底是高營(yíng)養(yǎng)還是臟東西 要撇掉嗎
　　在博大精深的中華美食文化中，燉肉是一道備受青睞的經(jīng)典菜肴。然而，在燉肉的過程中，我們經(jīng)常會(huì)看到一層浮沫漂浮在湯汁表面。這層浮沫究竟是精華還是糟粕，長(zhǎng)久以來在
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