蘋果
熱量：52大卡/100克
蘋果不僅是非常有利健康的美味低卡水果，它還是減肥的好幫手呢!蘋果是纖維素的良好來源，有助增加飽腹感和消除便秘，而它所含的果酸還能加快脂肪燃燒，絕對稱得上是排毒減肥的理想水果。
蘋果減肥食譜：蘋果銀耳羹
材料：蘋果1個、銀耳、棗(干)、桂圓、冰糖、水各適量
做法：
1、銀耳溫水泡發(fā)后去蒂洗凈，鍋內(nèi)加水，放入銀耳、紅棗，煮沸后改用文火燉25分鐘;
2、再加入桂圓和冰糖，冰糖溶化后再加入切塊的蘋果，再度沸騰;
3、蓋上鍋蓋，小火慢慢熬，湯微微的變粘稠、蘋果半透明即可。
5、火龍果
熱量：51大卡/100克
火龍果不僅能幫助你潤腸排毒，還是清熱去火的低卡瘦身水果之一。而且，火龍果還含有能夠讓皮膚更加美白水嫩的維生素C，絕對是愛美MM的首選水果哦!
火龍果減肥食譜：火龍果炒魚球
材料：鱸魚半條、火龍果半個、西芹3根、胡蘿卜半個、腰果、橄欖油各適量、食鹽4克、雞精2克、料酒適量、水淀粉適量、胡椒粉適量
做法：
1、所有食材清洗干凈。平底鍋中放少許油小火加熱，放入腰果慢煎至兩面金黃香脆熄火備用;
2、魚身下墊塊毛巾(以防魚身打滑)，用鋒利的刀沿尾部緊貼著骨頭把半邊魚身片下來，再小心的將魚身上的刺剔除后將魚肉切成條狀，成條的魚肉切成1厘米左右的魚丁，放入大碗中，調(diào)入少許鹽，雞精，胡椒粉，料酒，生粉抓勻(有點兒發(fā)粘的程度說明生粉厚薄剛好)腌制10分鐘，炒制前再倒少許油拌勻;
3、火龍果稍微修整下外觀，一剖為二，用勺子小心的盡量大塊的把果肉挖下來，切成魚肉大小的丁，殼留著做盛器;
4、胡蘿卜，西芹切大小一致的丁，鍋中放水燒開入兩滴油后，放入胡蘿卜及西芹丁氽水撈出過冷水控干水分備用;
5、鍋中多放些油燒熱后，倒入腌制好的魚丁滑炒至顏色變白，即關(guān)火用余溫滑炒至8成熟盛出備用，用剩余的底油燒熱后倒入胡蘿卜西芹丁翻炒，炒幾下后，倒入滑炒好的魚丁及火龍果一同小心再翻炒，調(diào)入鹽，雞精拌勻后，倒入濕淀粉水勾芡至合適的粘稠度，后出鍋前倒入炸好的腰果拌勻，盛入火龍果容器中即可。
