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常吃山藥有以下六大好處
健脾止瀉
冬季腹瀉是常見病,有些是功能性的,與細菌、病毒感染無關(guān),不必使用抗生素之類,這時山藥就能發(fā)揮作用。而且對于霉菌性的腹瀉也有明顯作用,每天煮食山藥500克,分二三次吃即可。如果能磨成山藥粉,則每次吃15克。
補益強身
平時體虛之人,山藥補而不熱,溫而不燥,適合老年人需要,常吃有益無害,每天吃山藥100克左右,連續(xù)吃1~2個月,以量變求質(zhì)變,緩而求功。
補肺潤燥
久病虛損的慢性咳嗽,可以吃山藥調(diào)和。山藥是天然補肺潤燥之品,在臨床上是治療肺虛久咳、虛喘的濟世良藥。
澀精止尿
遺精、尿頻都是腎虛所致,山藥補脾的同時,還能補腎,提前吃點山藥,可以防患于未然,對冬季易加重的上述疾病大有好處。吃法簡單,不拘量,可常服之。
固澀止帶
婦女白帶增多,無色無味者,可常吃山藥以冶之。山藥有很好的健脾化濕、固澀止帶功能,不論是脾虛帶下還是腎虛帶下,長食山藥一定奏效。
潤膚祛燥
山藥能生津潤燥,有滋養(yǎng)皮膚、毛發(fā)的功能,故有美容作用。秋季皮膚極易干燥,使人毛發(fā)枯槁,容顏失華,因此多吃山藥,能潤澤皮膚和毛發(fā)。可以用山藥500克煮粥,早晚常喝。
食材
淮山、水、冰糖、橙粉。
制作過程
1.冰糖100克。
2.先將淮山洗凈,削掉皮后切成小薄皮用攪拌打碎。
3.水1000克淮山500克,分三次打碎成汁。
4.倒入不粘鍋里加冰糖煮開,不停地攪動大概10分鐘,冷卻后放冷藏室淮山羹做好啦。
5.也可以加熱吃放點山楂條,則色味俱佳。
淮山含有豐富的維生素和礦物質(zhì),能夠增強身體免疫力,促進生成抗體。還能補脾健胃,滋養(yǎng)肝臟,有效治療治療春季犯困疲憊無力。特別對于年老者有很好的養(yǎng)生功效,促進消化,補中益氣。
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