該視頻主要文字介紹:
木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡(luò),活筋骨,降血壓。
木瓜的果實(shí)富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等木瓜的功效,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。
木瓜中維生素C的含量非常高,是蘋果的48倍。
木瓜能消除體內(nèi)過氧化物等毒素,凈化血液,對肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。
番木瓜堿具有抗腫瘤的功效,并能阻止人體致癌物質(zhì)亞硝胺的合成,木瓜的功效對淋巴性白血病細(xì)胞具有強(qiáng)烈抗癌活性。
木瓜里的酵素會幫助分解肉食,減低胃腸的工作量,幫助消化,防治便秘,并可預(yù)防消化系統(tǒng)癌變。
木瓜能均衡、強(qiáng)化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡木瓜的功效,潤膚養(yǎng)顏。
看到這道甜點(diǎn)的第一反應(yīng)就是好美啊,對于這樣漂亮的食物會讓我更有食欲,相信大家也是這樣的,今天做的這款木瓜凍加入了淡奶油里面,好看更好吃了!
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食材明細(xì)
木瓜、純牛奶200g、淡奶油80g、魚膠粉、清水35g、細(xì)砂糖30g。
制作步驟
1.準(zhǔn)備好材料,將魚膠粉和清水房到小碗里面,讓魚膠粉吸水膨脹!
2.洗凈木瓜的外皮,切去頭部,用勺子將里面的瓜子掏出來。
3.然后豎放在一個小碗上備用。
4.將牛奶,淡奶油,砂糖放到不銹鋼盆里。
5.小火加熱到糖溶化就可以了。
6.將魚膠液倒入奶液種,攪拌溶化混合。
7.混合的奶液放涼,然后倒入木瓜中!
8.放入冰箱冷藏3小時左右,再拿出來切塊就可以了!
做法小貼士
冷藏的時間盡量久一點(diǎn),這樣奶液才能完全凝固!