金針菇怎么做好吃 花樣吃金針菇

  金針菇作為菌類一種,一直很受人們的歡迎,纖細(xì)的它口感與其他菌類都不一樣,通常人們會(huì)將它做成湯或者包在五花肉中進(jìn)行食用,那么除了這些吃法,金針菇的做法還有哪些呢?你知道金針菇怎么做好吃嗎?今天我們就為大家介紹一下金針菇怎么吃。

  金針菇的口感很不錯(cuò),但是如果沒有特別的做法,相信很多人都會(huì)吃膩的,下面是小編為大家整理的一些金針菇的做法,大家一起來(lái)看看吧。

金針菇的口感很不錯(cuò)

  金針菇的做法

  絲瓜蛤蠣金針菇湯

  材料

  絲瓜一條、金針菇一包、蛤蠣100g、溫開水250CC、鹽巴1匙、半米酒1大匙、蒜末3顆。

  做法

  備齊材料~

  接著倒入適量的油,先加入蒜末炒香后.在加入絲瓜下去拌炒一下。

  稍炒過(guò)的絲瓜加入溫開水,滾起后在加入金針菇和蛤蠣、米酒,蓋鍋一起悶煮一下,等蛤蠣開了,加入調(diào)味料就完成這道充滿飽足感的一道菜。

  五花肉卷金針菇

  材料

  五花肉薄片300g,金針菇1包,鹽適量,味精少許,太白粉水少許。

  做法

  1、五花肉薄片抹上一點(diǎn)鹽和味精。

五花肉薄片抹上一點(diǎn)鹽和味精

  2、金針菇洗凈。抓一點(diǎn)金針菇,用五花肉薄片包裹,尾端抹上一點(diǎn)太白粉水,讓豬肉片粘合。

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