西瓜是夏天很多人都會(huì)選擇的一種水果,甜甜的,味道非常好。西瓜除了生吃外,其實(shí)西瓜還有一些其他的吃法,甚至還有人擔(dān)心吃西瓜會(huì)胖,其實(shí)不用擔(dān)心,根據(jù)下文中西瓜的吃法,你會(huì)知道習(xí)慣怎么吃好。
西瓜不僅僅吃其中的西瓜肉,西瓜皮也是可以吃的,而且今天我們?yōu)榇蠹医榻B一些特別的吃法,一起來(lái)看看吧。
西瓜的吃法
涼拌西瓜皮
材料
西瓜皮,糖,鹽局雞粉,麻油,胡椒粉,辣椒油,芫茜。
做法
1、把西瓜皮白色的部分切出來(lái),再切成小片。裝到碗里灑上一些鹽腌制十分鐘。
2、接著將腌好的西瓜皮用涼開水清洗干凈,然后就可以調(diào)料了。放入適量的糖、鹽局雞粉、麻油、胡椒粉、辣椒油,切碎的芫茜,拌均勻。(喜歡的還可以放上一點(diǎn)陳醋)味道真不錯(cuò)~
小訣竅
西瓜皮比較硬,刨皮時(shí)要小心手啊!
西瓜牛排
材料
西瓜適量、起司適量、奶油一小塊、黑醋醬(檸檬口味)適量、生菜一小片、甜橙皮少許。