排骨川燙過(guò)水洗掉雜質(zhì)與薏仁放入鍋中,加水至淹過(guò)排骨放入電鍋外鍋放1.5杯水按下開(kāi)關(guān),跳起后燜約10分鐘。
新鮮蓮子川燙過(guò)水洗凈備用。
將排骨薏仁湯移至瓦斯?fàn)t上加水放入蓮子煮約10~15分鐘即可，調(diào)味關(guān)火，起鍋淋上米酒~(也可直接放入電鍋外鍋加1杯水)。
酸奶薏仁糊
材料
薏米1包、紅棗6粒、酸奶半杯。
做法
薏米洗凈后泡水過(guò)夜，然后放入電鍋煮熟。薏米因?yàn)橐冉?，建議一次多煮一些，用保鮮盒分裝冷凍起來(lái)，方便隨時(shí)取用，打精力湯時(shí)也可加些進(jìn)去，營(yíng)養(yǎng)更全面。
紅棗去核后加一杯水煮滾。
取適量的熟薏米，加入紅棗(連紅棗水)，及適量的酸奶打成糊狀即可，濃稠隨自己喜愛(ài)。酸奶也可用原味優(yōu)格代替。
結(jié)語(yǔ)：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于薏仁是什么的相關(guān)內(nèi)容，通過(guò)文中的介紹，我們知道了薏仁的功效，知道了薏仁的吃法，不僅清熱排膿，還有很多好處，在這炎熱的夏天來(lái)一杯，爽口。
