羅漢齋做法 經典菜肴在家就能做

  羅漢齋是漢族的經典名菜之一,羅漢齋做法很簡單而且味道非常的鮮美,營養(yǎng)也比較豐富,那么大家知道羅漢齋的做法嗎?下面小編就為大家介紹一下廣東羅漢齋的做法吧。

  廣東羅漢齋是比較出名的,那么大家想學習制作廣東羅漢齋嗎?下面大家就一起來看看羅漢齋的做法吧。

  做法一

  材料

  蘆筍2根,鮮冬菇1/4兩,新鮮香菇1/4兩,胡蘿卜1/4兩,竹筍1/4兩,白木耳1/4兩,黑木耳1/4兩,白飯6兩,太白粉2小匙,水4小匙,素蠔油4小匙,水150cc,香油1小匙。

蘆筍2根,鮮冬菇1/4兩,新鮮香菇1/4兩,胡蘿卜1/4兩,竹筍1/4兩

  做法

  1.將材料洗凈,蘆筍切段狀,鮮冬菇對切,胡蘿卜、竹筍、白木耳、黑木耳切片;調味料A調制成太白粉水備用。

  2.熱油鍋,加入水及作法1的材料與調味料煮至滾沸,將太白粉水慢慢倒入鍋中勾芡,再滴入香油即可起鍋,淋在白飯上即可食用。

  做法二

  材料

  娃娃菜適量,木耳適量,冬菇適量,腐竹適量,雪耳適量,姜適量,蒜適量,糖適量,鹽適量,味精適量,生抽適量。

娃娃菜適量,木耳適量,冬菇適量,腐竹適量

  做法

  1.將干貨用水發(fā)好。

  2.白菜洗凈。

  3.起油鍋,爆香姜蒜、依次向白菜及發(fā)好的干貨,加水燒煮,后加鹽、糖、味精、生抽調味即可上桌。

廣東羅漢齋的做法 羅漢齋做法 羅漢齋的做法 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經??梢钥吹街?..
10個簡單小妙招巧治鼻炎
10個簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴大年輕...