香辣豬蹄 常吃它美容又養(yǎng)顏

  豬蹄的做法有很多種,其中受歡迎的莫過于香辣豬蹄。因為它的口感比較誘人,總是讓人贊不絕口,而且做法簡單,一學(xué)就會。想知道香辣豬蹄的做法以及香辣豬蹄的做法大全嗎?那就一起來看看吧。

  豬蹄富含膠原蛋白,多吃些能讓人皮膚更有彈性,氣色更好,所以平時多吃些豬蹄挺好的。

  做法一

  材料

  豬蹄、老姜、大蒜、干辣椒、花椒、大料。

豬蹄、老姜、大蒜、干辣椒、花椒、大料

  做法

  1、豬蹄洗凈,老姜、大蒜切片。

  2、然后在鍋中燒一點水,加些蔥和姜片,倒入少許的料酒,水開后放豬蹄飛水,撈出掉浮沫。

  3、鍋中放油,加干辣椒、花椒、大料、老姜、大蒜炒香。

  4、入豬蹄繼續(xù)翻炒,加老抽、陳醋和適量鹽調(diào)味,添水沒過豬蹄。

  5、大火燒開轉(zhuǎn)小火至豬蹄熟爛,大火收汁。

  做法二

  材料

  兩個豬蹄膀,大料3個,花椒粒20顆,五香粉,兩個小干辣椒,一小塊桂皮,一大勺料酒,兩大勺醬油,一大勺紅糖,三瓣蒜,五片姜,一根芹菜梗,一根蔥,兩個小西紅柿。

兩個小干辣椒,一小塊桂皮

  做法

  1、將豬蹄膀洗凈,放在熱水鍋將臟東西煮出來,備用。

  2、小高壓鍋里放熱水,加如其他所有調(diào)料和干凈的豬蹄膀,開大火,等出聲音,調(diào)到中火,等上20分鐘,之后等鍋涼氣兒走。

  3、把煮好豬蹄放入冰箱,吃時,切片,擺在盤內(nèi)。

  做法三

  材料

  豬蹄,鹽,八角,桂皮,小茴香,花椒,草果。

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