酥肉湯是一款非常滋補(bǔ)的湯品，它味道不僅鮮美，營養(yǎng)豐富，而且老少皆宜，多吃酥肉湯能夠提高人體的免疫力，那么大家知道酥肉湯的做法嗎?酥肉湯怎么做比較好吃呢?下面小編就為大家介紹一下酥肉湯的家常做法吧。
酥肉湯很適合冬天滋補(bǔ)，在冬天吃酥肉湯，能夠驅(qū)寒保暖，健脾祛燥，對身體非常的好，下面大家就一起來看看如何制作出美味的酥肉湯吧。
黃花菜豆腐瘦肉湯
材料
干黃花菜30克，豆腐l塊，豬瘦肉250克，食用油,鹽。
做法
1.干黃花菜用溫水泡20分鐘左右，清洗兩到三次。
2.與豬瘦肉一齊放入鍋肉，加入適量清水，用猛火煮滾后，改用慢火繼續(xù)煲1小時，再放入豆腐煲滾10分鐘左右。
3.下調(diào)味料，即可飲湯食豆腐和瘦內(nèi)。
西洋菜蜜棗豬腱肉湯
材料
西洋菜500克，豬腱肉300克，蜜棗2個，胡蘿卜1小段。
做法
1.西洋菜摘去老的那段，用流動水清洗2遍，用淡鹽水泡半個小時。
2.蜜棗用水沖一下表面灰塵，胡蘿卜去皮后，滾刀切成塊，豬腱肉切塊后，飛水洗干凈浮沫。
3.鍋里水開后，放下豬腱肉、蜜棗、胡蘿卜煲，大火燒開后轉(zhuǎn)中小火煲40分鐘。
4.等豬腱肉、蜜棗、胡蘿卜煲40分鐘后放進(jìn)西洋菜，再煲半個小時就可以放鹽。
黃花菜絲瓜瘦肉湯-清淡美容靚湯
材料
干黃花菜80g、 絲瓜350g、 瘦肉80g、油適量、鹽適量、生粉適量、竹笙適量、雞精適量。
做法
1.先將黃花菜干貨，用溫水泡二十分鐘左右，清洗兩到三次，擠干水份備用。
2.將買回來的瘦肉切片然后用生粉，鹽和食用油拌均勻腌制片刻。
3.準(zhǔn)備絲瓜，黃花菜，竹笙。
