青蘿卜怎么做好吃?青蘿卜雖然不像白蘿卜和紅蘿卜那樣的常見,但是青蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值卻是很豐富的,而且做法比較多,總有一款適合你的口味。想知道青蘿卜的家常做法以及青蘿卜的做法嗎?那就一起來看看吧。
適量的吃一些青蘿卜,可補(bǔ)充人體所需的微量元素及能量,下面就給大家仔細(xì)介紹下青蘿卜的一些做法。
方法一
材料
鯪魚,青蘿卜,粉葛,馬蹄,姜片。
做法
1.煎過的魚用煲湯袋裝起來。
2.粉葛和青蘿卜切塊。
3.加一塊陳皮和一個蜜棗。
4.然后把準(zhǔn)備好了的食材全部放入湯煲中,加足夠多的水,一定要加夠了,中途不可以再加水。
5.大火燒開后轉(zhuǎn)中火三個小時即可。
方法二
主料
胡蘿卜150克、青蘿卜400克、白砂糖60克、醋30克、香油15克。
方法
1.將青蘿卜、胡蘿卜分別洗凈。
2.把青蘿卜切成大概4厘米長的細(xì)絲,然后放入盤子里,將白糖、醋、香油均勻放在蘿卜絲上,攪拌幾下即成。
方法三
主料
青蘿卜300克、香油5克、白砂糖3克、醋8克、鹽3克。
制作方法
1.將青蘿卜洗凈去皮,切成細(xì)絲,用涼開水洗凈,瀝干水分裝盤。
2.將青蘿卜絲加入精鹽、白糖、米醋、香油,拌勻即成。