2、川貝雪梨豬肺湯
材料
這種湯準(zhǔn)備的材料有點(diǎn)多，但材料是日常常見(jiàn)的，在菜場(chǎng)就可以買(mǎi)到。但要注意的是，這幾種材料好選擇新鮮的。準(zhǔn)備豬肺120克、川貝母9克、雪梨1個(gè)。
制作方法
該湯類(lèi)的做法也是非常的簡(jiǎn)單，但對(duì)于豬血切塊的大小要把握好，太小易化，太大不易入味。豬肺洗干凈之后，切成小塊，加入燒開(kāi)的開(kāi)水中煮5分鐘，撈起之后用干凈的冷水沖洗干凈，然后瀝干水分備用。川貝母洗干凈后打碎備用。雪梨清洗干凈之后將梨肉切成小塊狀。全部材料放入湯鍋中，大火燒開(kāi)之后，轉(zhuǎn)成文火再煲2個(gè)小時(shí)，加入適量的調(diào)味料即可。
功效
該湯類(lèi)的材料及做湯的方法，以上有詳細(xì)的講解，想要用此湯達(dá)到護(hù)肺的效果，需要長(zhǎng)期的堅(jiān)持服用。川貝雪梨豬肺湯有潤(rùn)肺化痰止咳的功效?？捎糜谏虾粑腥?、支氣管炎等屬肺燥者。川貝母性味苦甘微寒，功能潤(rùn)肺、鎮(zhèn)咳、祛痰。雪梨性味甘微酸涼，有潤(rùn)肺生津、清熱化痰的作用。
二、煙對(duì)肺的危害
人體內(nèi)肺部出現(xiàn)疾病的癥狀時(shí)，并非是其他疾病的并發(fā)癥，多數(shù)是由于長(zhǎng)期吸煙或者間接吸二手煙所導(dǎo)致，它會(huì)影響著人體呼吸系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng)。經(jīng)常吸煙對(duì)人體有幾大的危害，如吸煙減少壽命、吸煙影響睡眠質(zhì)量、吸煙影響生育功能、吸煙增加流產(chǎn)危險(xiǎn)、吸煙導(dǎo)致肺部疾病。
肺部出現(xiàn)疾病的原因有很多，吸煙就是其中一種。有些并無(wú)吸煙的人群也會(huì)遭受肺部疾病的危害，這主要是周?chē)譄熢斐傻?。吸煙是慢性支氣管炎、肺氣腫和慢性氣道阻塞的主要誘因之一。 吸煙可引起中央性及外周性氣道、肺泡及毛細(xì)血管結(jié)構(gòu)及功能發(fā)生改變，同時(shí)對(duì)肺的免疫系統(tǒng)產(chǎn)生影響，從而導(dǎo)致肺部疾病的產(chǎn)生。
結(jié)語(yǔ)：人體五臟六腑關(guān)乎身體的健康，日常生活上的壞習(xí)慣可導(dǎo)致多種疾病的纏身。雖說(shuō)吸煙可減緩人自身的壓力，但長(zhǎng)期之后，身體會(huì)出現(xiàn)各種不適。另外，二手煙也會(huì)危害身邊的人群。護(hù)肺除了飲食之外，更重要的是禁止吸煙。
