川貝雪梨膏 止咳雪梨膏在家就能做

  川貝雪梨膏它不僅是美味的食物,也是化痰止咳的食療藥物,冬天很多人都會出現咳嗦痰多的現象,如果在這個時候吃點川貝雪梨膏效果會很好。那么大家知道川貝雪梨膏的做法嗎?川貝雪梨膏怎么吃比較好呢?下面小編就為大家介紹一下如何自制川貝雪梨膏吧。

  川貝雪梨膏味道非常的甜美,而且具有很好的化痰止咳功效,下面小編就為大家介紹一下川貝雪梨膏的做法吧。

  自制雪梨膏

  用料

  雪梨6個、干紅棗80克、冰糖150克、老姜20克 、蜂蜜80毫升。

  做法

  1.雪梨削皮,原方子用擦板擦碎,我貪方便,去核后切小塊,放到攪拌機打碎。

  2.把絞碎后的梨汁放到洗干凈的砂鍋里,姜切絲,紅棗去核剪成絲和冰糖一起放到砂鍋里。制作過程的用具一定要干凈,不能沾油。

  3.放到灶上煮開后,小火熬煮半個小時。

  4.準備笊籬,把熬煮半個小時候的梨汁過篩,用勺子擠壓,取汁去渣。

  5.把擠出的汁繼續(xù)放到砂鍋里小火熬煮一個小時至黏稠狀,昨晚太晚了,我只煮了半個小時。

  6.準備一個高溫消毒過的玻璃罐,把熬煮好的雪梨膏放進罐子里,放涼后加蜂蜜攪拌即成,一定要放涼才能加蜂蜜,否則會破壞蜂蜜的營養(yǎng)。放在冰箱里密封保存。

  7.飲用時取倆調羹沖調溫水便可。

  DIY川貝冰糖雪梨膏

  用料

  川貝(打成粉)10克、雪梨5個、羅漢果1個、冰糖適量。

  做法

  1.雪梨用擦板擦出梨蓉和梨汁,如果沒有擦板也可以用榨汁機。

  2.羅漢果掰開。

  3.把擦出來的雪梨蓉和汁倒進紫砂鍋,羅漢果和川貝粉也一起放進去,加上適量冰糖,千萬別加水,大火煮開,小火慢煮半小時。

  4.慢煮半小時后倒出來,用篩網或者紗布隔出渣,隔出來的汁再倒進去大火開蓋煮到有粘稠感,煮時要不定攪拌,感覺有厚度時就可以關火。

  5.離火晾之溫熱,加進蜂蜜攪拌,涼了再裝瓶子放冰箱冷藏,吃時取一小勺調溫水服用即可。

川貝雪梨膏怎么吃 川貝雪梨膏的做法 自制川貝雪梨膏 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經常可以看到煮...
10個簡單小妙招巧治鼻炎
10個簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴大年輕...