芝士土豆泥是人們喜愛(ài)吃的食物之一，很多人都喜歡吃芝士土豆泥，土豆中包含大量的淀粉，和對(duì)人體有意的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，多吃對(duì)人體有很大的好處，那么大家知道芝士土豆泥的做法嗎?芝士土豆泥怎么做好吃呢?下面小編就為大家介紹一下芝士土豆泥的做法大全吧。
芝士土豆泥
材料
芝士片，土豆，青椒，胡蘿卜，洋蔥，淀粉，鹽。
做法
1、青椒、胡蘿卜、洋蔥切小丁，土豆去皮切小塊，放鍋里蒸10-15分鐘，蒸至軟熟，趁熱壓成泥，然后放入芝士片，趁著余溫?cái)嚢?，讓芝士片融?如果土豆冷卻了，放微波爐再叮一分鐘)，攪拌的越細(xì)膩越好，隨后放入容器里備用。
2、鍋里放一點(diǎn)油，燒熱后放入青椒、胡蘿卜、洋蔥丁炒至斷生。
3、隨后用一點(diǎn)淀粉加一些水勾一個(gè)薄芡。
4、煮至濃稠后放一點(diǎn)鹽調(diào)味。
5、后淋在土豆泥上就可以了。
芝士焗土豆泥
材料
土豆，馬蘇里拉芝士，胡蘿卜，白洋蔥，黃油，黑胡椒。
做法
1.土豆去皮切厚片，上籠大火蒸熟，用筷子輕輕一扎就能扎透的時(shí)候就可以了。
2.土豆泥用薯泥壓壓成泥，沒(méi)有這個(gè)工具可以用勺子。
3.白洋蔥和胡蘿卜適量切碎末。
4.鍋中放一小塊黃油，大火融化，沒(méi)有用食用油也可以。
5.下洋蔥碎和胡蘿卜碎炒出香味，胡蘿卜變軟盛出。
6.土豆泥里加上超好的洋蔥和胡蘿卜放入烤盤(pán)或者烤碗，加適量鹽和黑胡椒調(diào)味，并拌勻。
7.表面鋪一層馬蘇里拉奶酪，烤箱預(yù)熱200℃，馬蘇里拉芝士融化變金黃即可。
芝士焗土豆泥
材料
土豆，馬蘇里拉芝士，煙肉，洋蔥，鹽，黑胡椒。
做法
1.小土豆洗凈，上鍋蒸熟。
2.蒸熟的土豆去皮壓成泥。
3.洋蔥、煙肉切成小粒。
4.馬蘇里拉芝士擦成絲。
5.所有材料如圖準(zhǔn)備好。
6.鍋中放適量油。
7.中小火炒香洋蔥和煙肉。
8.轉(zhuǎn)小火，加入土豆泥。
9.加鹽和現(xiàn)磨黑胡椒，翻拌均勻。
10.盛出裝入耐高溫烤碗。
11.表面灑滿(mǎn)芝士。
12.入預(yù)熱200度的烤箱，烤約10分鐘，芝士溶化，表面有金黃色焦點(diǎn)即可。
芝士焗土豆泥
材料
土豆、芝士片、洋蔥丁、牛肉丁，黃油、食油、鹽、胡椒粉、味精、雞粉、水淀粉、香葉。
