怎樣腌辣椒好吃 教你如何腌制家常咸菜

  說起腌辣椒,相信很多一部分的人還是吃過的。味道香辣甜咸,別有風(fēng)味。是早餐餐的好選擇。那么你們知道怎樣腌辣椒好吃呢?腌辣椒的做法有哪些呢?下面就讓小編給大家介紹一下腌辣椒的做法大全吧。

  腌辣椒的做法一

  一、材料

  辣椒10個、鹽3克、雞精3克、生抽10克、姜1塊、蒜2瓣、油10克。

  二、做法

  1.先把辣椒放到電飯煲里蒸熟了。

  2.準(zhǔn)備姜蒜,這個是等下要調(diào)味用的。

  3.鍋里放油,把蔥蒜放到鍋里爆香。

  4.在汁里面放鹽、雞精和生抽。

  5.把煮好的辣椒放到裝好的汁液中就可以了。

  食材食譜熱量:50.2(大卡)。

  腌辣椒的做法二

腌辣椒的做法二

  1.辣椒洗凈,晾干,不要去梗,在尖頭處剪個孔,胡蘿卜洗凈,晾干,切成小段。

  2.生姜,蒜瓣,洗凈,晾干,切小塊。

  3.把青紅椒,胡蘿卜,姜蒜,放在一個容器里。

  4.添加進,醬油,鹽,白糖,白酒,植物油,味精,攪拌.每天翻動三次。

  5.到第四天,把花生米洗凈,蒸熟,放熱水里泡40分鐘,狀態(tài)就是泡發(fā)為止,然后撈出放進腌椒盆的底部里,這時不要攪動,到第五天,可以翻動。

  6.一周后就可以吃了,要想腌的更好,接著一周翻動一次,第三周后,如果沒吃完的話,可以裝壇里。

  注意事項

  辣椒要洗凈,風(fēng)干,辣椒要有口子。

  第四天放花生,是因為可以吸取底部汁液。

  腌辣椒的做法三

  1.準(zhǔn)備好材料。

  2.將辣椒順身切開,再截成一小段的。

  3.蒜頭剁碎。

  4.姜切碎。

  5.用大盤倒入辣椒、蒜頭、姜和幾湯匙威士忌,加入鹽幾湯匙,糖一湯匙。

  6.攪拌均勻盤里的材料,倒入瓶子封好口,放在冰箱,大概放兩周左右可成。

  腌辣椒的做法四

  1.買回來辣椒洗凈曬干。

怎樣腌辣椒好吃 腌辣椒的做法 腌辣椒的做法大全 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)常可以看到煮...
10個簡單小妙招巧治鼻炎
10個簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴大年輕...