沙拉的做法大全 比你想的更全面

  想象一下休閑時刻,躺在沙發(fā)上,再來一碗沙拉,豈不是無比享受。沙拉營養(yǎng)豐富,搭配隨意,想吃什么都可以放在一起,不用擔(dān)心口味不同就不可以一起吃。想知道蔬菜沙拉的做法以及水果沙拉的做法嗎?那就一起來看看沙拉的做法大全吧。

  方法一

  材料

  黃瓜,胡蘿卜,甜玉米,沙拉醬,鹽。

黃瓜,胡蘿卜,甜玉米,沙拉醬,鹽

  做法

  1.胡蘿卜削皮后切成小丁;黃瓜用鹽刷洗干凈外皮后去籽切丁;甜玉米剝粒。

  2.胡蘿卜丁和甜玉米放進(jìn)鍋里煮熟,撈出瀝干水分。

  3.黃瓜丁用涼白開浸泡一會。

  4.胡蘿卜丁和玉米粒放涼后,跟黃瓜丁混合,放鹽調(diào)味。

  5.加入沙拉醬,拌勻即可。

  方法二

  材料

  苦苣適量,生菜適量,紫甘藍(lán)適量,奶酪適量,西紅柿適量,熟雞蛋適量,沙拉醬適量。

  做法

  1.將生菜擺在盤底。

  2.上面排好切好的西紅柿和熟雞蛋。

  3.插上苦苣,擺好看些哦。

  4.在一側(cè)擺上紫甘藍(lán)小片,和奶酪。

  5.擠上沙拉醬。

  方法三

  材料

  黃西紅柿50g,紫甘藍(lán)70g,生菜100g,胡蘿卜絲80g,葡萄干50g。

  調(diào)料

  番茄沙司20g,馬乃司50g,鹽0.2g,胡椒粉0.5g,糖2g。

  做法

  1、將黃西紅柿切角,圍入盤邊,中間放紫甘藍(lán)、胡蘿卜絲、加入葡萄干,用馬乃司擠成網(wǎng)格花紋即可。

  2、食用時澆上用番茄沙司、馬乃司、園蔥碎、糖、鹽、胡椒粉調(diào)制的汁攪拌均勻即可。

  小訣竅

  各種蔬菜一定要水分充足,保持脆嫩。

  方法四

  材料

  苦菊,圣女果,沙拉醬。

  做法

  1、苦菊用手撕成易入口的小段。

  2、圣女果(小柿子)或櫻桃蘿卜切成2半。

  3、沙拉醬加一點點水?dāng)噭蚝?,拌菜。小訣竅不要在加鹽和其它調(diào)味品了。

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