(3)冬菇、姜、魚肉放進(jìn)鍋中,加適量的清水煮一會,放調(diào)味料并且用果粉水勻芡成稀糊狀,加入蔥和雞蛋攪勻,即可盛起。>>>預(yù)防感冒有對策 讓你無病一身輕
療效:黃魚羹容易消化,適用于慢性胰腺炎患者。
雪耳肉茸羹
成分:雪耳25克,瘦肉150克,冬菇3只,雞蛋I只,上湯4杯,姜少許,鹽適量,生抽、糖各適量。
做法
(1)將雪耳洗凈浸泡1個小時,放進(jìn)沸水中煮3分鐘,盛起備用;
(2)瘦肉剁茸,冬菇切粒,雞蛋打散備用;
(3)燒熱鍋放油爆香姜片,然后加入上湯煮沸,放雪耳、冬菇煮10分鐘,放進(jìn)瘦肉蓉和調(diào)味料拌勻,后把雞蛋沖入攪勻,即可盛起。
療效:適用于慢性胰腺炎患者。
銀魚蘑菇粥
成分:銀魚120克,蘑菇55克,粳米100克,姜、蔥、鹽、油各適量。
做法:將銀魚的內(nèi)臟洗凈,然后與蘑菇一起放進(jìn)水中,與粳米煮成粥,后放進(jìn)姜、蔥、鹽等調(diào)味料即可。
療效:慢性胰腺炎發(fā)作時忌用。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您總結(jié)的內(nèi)容了,通過上文大家知道胰腺炎病人應(yīng)該吃什么食物了吧。胰腺炎病人因為體質(zhì)比較弱,所以要好好的進(jìn)補、補充營養(yǎng),這樣才有體力和病魔做抗?fàn)?。按照上文的方法,一定可以為胰腺癌病人的做好營養(yǎng)的。