辣椒炒蛋 教你做家常美味辣椒炒蛋

  辣椒炒蛋怎么做,大家是不是想知道既美味又簡單的做法呢。這道菜營養(yǎng)均衡,這道菜是一道很普通的家常菜,喜歡吃的人很多??梢猿岳钡呐笥褌冇锌诟A?,下面就為大家介紹怎么做辣椒炒蛋。

  做法一

  原料:鵪鶉蛋10個、尖椒1個、紅尖椒1個、食鹽、醬油、豆豉、植物油。

原料:鵪鶉蛋10個、尖椒1個

  制作

  1、鵪鶉蛋用少許油煎熟,分開備用,辣椒切塊

  2、用少許油煸炒辣椒,辣椒炒熟之后,放在鍋的一邊,然后把豆豉放入鍋中炒香

  3、放入煎熟的鵪鶉蛋,加少許鹽,放入醬油調(diào)味,即可。

  做法二

  原料:番茄、雞蛋、柿子椒、食鹽、調(diào)和油。

  制作

  1辣椒切塊,番茄切塊,蛋液打好,加鹽。

  2、油熱后,放入番茄翻炒,放入辣椒翻炒加鹽調(diào)味。

  3、辣椒和番茄變軟后,淋上蛋液,蛋液凝固后,出鍋。

  做法三

  原料:辣椒,雞蛋,食鹽,生抽、油。

  制作

  1、辣椒洗凈,切掉頭尾,整條切細圓。

  2、打入兩個雞蛋,攪拌均勻。

  3、鍋中熱油,倒入辣椒糊煎至金黃,翻另一面煎至金黃。

鍋中熱油,倒入辣椒糊煎至金黃

  4、煎好的雞蛋用鏟子弄散,倒入適量生抽炒勻,起鍋。

  做法四

  原料:辣椒,雞蛋,食鹽,蒜、油。

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