上湯娃娃菜相信還是有不少的朋友喜歡吃的,這也是一道既營(yíng)養(yǎng)美味,又健康養(yǎng)生的美食。大家也多多少少會(huì)一點(diǎn)這道美食的做法,那么上湯娃娃菜正確做法是什么,大家是不是很想知道。那么接下來(lái)小編就像大家介紹一下幾種上湯娃娃菜的正確做法吧。
方法一
材料
主料:娃娃菜,
輔料:南瓜,火腿,
調(diào)料:高湯(含鹽),鹽,
做法
1、先把南瓜的皮和籽去掉,然后切成小塊備用。
2、娃娃菜剝?nèi)ネ鈱尤~子,洗凈后對(duì)半切開。
3、火腿蒸熟后切小粒。
4、將南瓜塊用微波爐加熱到七分熟。
5、娃娃菜放入高湯內(nèi)煮至熟軟(稍透明的狀態(tài))。
6、撈出娃娃菜裝盤。
7、熟南瓜加入煮娃娃菜的高湯內(nèi)。
8、用湯勺將湯打散,然后煮熟。
9、加入少許鹽,略煮。
10、將南瓜湯淋在娃娃菜上,再撒上火腿粒即可。
方法二
材料
娃娃菜,香糯玉米,海鮮菇,豌豆,胡蘿卜,皮蛋,辣椒,蔥花,濃湯寶,淀粉,