百合的做法大全 教你做營(yíng)養(yǎng)美味的百合

  百合是一種很好的食材,特別是煮銀耳蓮子湯的時(shí)候,大家都會(huì)放點(diǎn)進(jìn)去,是因?yàn)樗泻芏嗟墓π?。它可以?rùn)肺止咳和清心安神。平時(shí)我們可以多食用些,對(duì)胃部的保養(yǎng)也是很好的。下面就為大家介紹一些有關(guān)于它的做法。

  蘭花扣百合

  原料:西蘭花,百合,香菇一朵。

原料:西蘭花,百合,香菇一朵

  配料:色拉油,鹽,雞精。

  做法:西蘭花、百合分別用沸水焯一下,撈起后拌入適量鹽、雞精。把拌好的西蘭花、百合整齊的擺入盤中。

  具體的方法是,先將香菇倒放在盤底,再將百合一片片擺好,后擺西蘭花。將另一個(gè)盤子扣在此盤上,翻轉(zhuǎn)一下,掀開(kāi)上面的盤子即可,還可以根據(jù)自已的喜愛(ài),淋少許檸檬濃法,更加美味。

  建議:這道菜做起來(lái)很容易,關(guān)鍵是裝盤的時(shí)侯要有耐心。

  金針百合

  原料:金針菇(金黃色的那種),百合。

  配料:辣椒油,鹽,味精(雞精也可)。

  做法:金針菇,百合分別用沸水焯一下,撈起后加鹽,辣椒油,味精調(diào)味,拌勻裝盤即可。

  百合蓮子湯

  原料:蓮子、小南瓜、銀耳、枸杞、小棗、百合。

  配料:冰糖。

  做法:小南瓜切去頂部,將瓜瓢掏空,洗凈(切下的南瓜炒要扔掉,可以做南瓜盅的蓋子)。

  蓮子去芯,小棗去核,與百合,銀耳,枸杞一起洗凈后放入南瓜盅,加適量冰糖后蓋上蓋子,把南瓜盅放入籠屜中,上氣后繼續(xù)蒸10-15分鐘即可。

  白果百合

  原料:白果,百合,青辣椒。

原料:白果,百合,青辣椒

  配料:味精,鹽,色拉油,素高湯,淀粉。

  做法:白果洗凈,百合用清水焯一下,鍋燒熱,放少許色拉油,下入白果,百合清炒,勾芡后即可裝盤。

百合的做法 百合的做法大全 百合的功效 
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