荷蘭豆炒肉 荷蘭豆炒肉的做法(2)

  健康功效:

  荷蘭豆:利水、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目

  芹菜:除煩、平肝、清熱

  食材用料:

  荷蘭豆適量、瘦肉適量、蒜頭適量、芹菜適量、鹽適量、味精適量。

  步驟:

  1、荷蘭豆、芹菜分別清洗干凈備用。

  2、蒜頭切成蒜蓉備用。

  3、瘦肉洗凈切成片。

  4、坐鍋熱油,倒入蒜蓉爆香。

坐鍋熱油,倒入蒜蓉爆香

  5、然后倒入肉片,翻炒均勻。

  6、肉變色之后,倒入荷蘭豆翻炒。

  7、把洗凈的芹菜切成段。

把洗凈的芹菜切成段

  8、炒至荷蘭豆斷生,將芹菜倒入鍋中,翻炒至熟。

  9、調(diào)入適量鹽。

  10、調(diào)入適量味精即可。

  11、裝盤(pán)。

  總結(jié):以上就是荷蘭豆炒肉的家常做法,看上去是不是很簡(jiǎn)單呢?當(dāng)然在翻炒的過(guò)程中,一定不要忘記火候不能過(guò)大哦,翻炒的時(shí)間也不能太長(zhǎng),這樣的一道家常菜你學(xué)會(huì)了嗎?趕緊去朋友面前露一手吧!

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