豬腰湯是一款營(yíng)養(yǎng)非常豐富的美食湯品，主要以豬腰子為主要原料制作而成。豬腰湯營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)，鐵和維生素，磷，鈣，碳水化合物，脂肪等營(yíng)養(yǎng)元素。具有補(bǔ)腎氣，通膀胱，消積滯，止消渴等功效。下面小編就為大家介紹幾款豬腰湯的美味食譜吧。
杜仲豬腰湯
主料
豬腰子300克，杜仲30克，雞血藤15克，桑寄生30克，棗(干)10克，
調(diào)料
姜5克，鹽3克。
做法
1、杜仲去粗皮。
2、將杜仲、雞血藤、桑寄生、豬腰、生姜、紅棗洗凈。
3、豬腰去脂膜，切片。
4、把全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮一小時(shí)，調(diào)味即可。
木耳豬腰湯
材料
木耳30克，瘦肉300克，紅棗10粒，豬腰2個(gè)，姜3片，水8碗。
做法
1、剖開(kāi)豬腰，去除白筋，用清水浸泡30分鐘;撈起切大塊，用適量鹽抹勻，腌10分鐘后將鹽洗凈。
2、木耳用溫水泡發(fā)，去蒂，洗凈備用。
