貧血吃什么 貧血的人吃什么最好(6)

  雞湯粥

  雞肉是一種低脂肪高蛋白的肉類食物,用雞肉煮成濃湯用湯汁同粳米一起煮,等粥稠的時(shí)候放入調(diào)味品冷卻之后就可以食用了。由其是對(duì)于氣血兩虛型的患者來說雞湯粥是好的緩解貧血的問題的好方法,可以有效的防止貧血引起的心悸,疼痛的問題。

  豬血粥

  把豬血切成小塊,新鮮的菠菜放入開水中燙3分鐘,切成小段,然后把豬血,菠菜和粳米一起放入鍋中煮等到粥稠了之后就可以吃了。豬血粥不僅可以有效的緩解貧血的問題,同時(shí)對(duì)治療老年人便秘也有很大的幫助。

  紅棗桂圓八寶粥

  紅棗桂圓都是女性補(bǔ)血補(bǔ)虛的好的選擇,而利用紅棗桂圓同一些其它的粗糧進(jìn)行煮,適合貧血患者早晚食用,而且對(duì)增加營(yíng)養(yǎng)也有很大的幫助。

  雞肝粥

用雞肝和小米一起煮,做的時(shí)候先把雞肝處理干凈

  用雞肝和小米一起煮,做的時(shí)候先把雞肝處理干凈,然后加入適量的姜片,等到水開的時(shí)候,把雞肝也放進(jìn)去了,等到粥熟子之后就可以放入調(diào)味品了,雞肝粥具有養(yǎng)血明目的作用,對(duì)于肝血不足引起的頭暈問題有著很好的食療效果。

  阿膠大棗粥

  阿膠自古就是好的補(bǔ)血良品,大棗含有豐富的鐵元素,對(duì)促進(jìn)鐵元素的吸收有很不錯(cuò)的效果,由其是對(duì)于一些虛勞咳嗽,貧血面黃的朋友更要多吃。

  對(duì)于有貧血問題的人來說日常除了要利用一些食療的方法進(jìn)行了保健之外,還要注意一些不健康的飲食方式,例如要少吃含草酸的食物,因?yàn)椴菟犷惖氖澄飼?huì)干擾鐵的吸收,還有一些纖維食物也會(huì)加速含鐵量食物的消化而讓其更高的排出體外,再者不要喝啤酒,少喝乳制品,這樣就可以起到一個(gè)預(yù)防貧血的作用。

  羊骨粳米粥

羊骨粳米粥補(bǔ)血

  新鮮羊骨2斤(1000克),粳米200克。羊骨洗凈捶碎,加水熬湯,去渣后,入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服,10-15天為一療程。功效:補(bǔ)腎壯骨。

  首烏紅棗粥

  制首烏60克,紅棗3-5枚,粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將成,放入紅糖適量,再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。功效:補(bǔ)肝益腎,養(yǎng)血理虛。

  龍眼花生小米粥

  材料:龍眼肉15g,花生米20g,小米50g。

  制作方法:先將龍眼肉、花生米洗凈,加適量水;待水燒開后,將龍眼肉、花生米、小米入鍋,文火煮成粥,早晚服用。

  功效:益氣補(bǔ)血。

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