為我們的身體補鈣是一件很重要的事，特別是對于那些正在長身體的人，更應該注意補鈣的重要性。但是你知道如何補鈣嗎?如今的很多人一提到補鈣首先想到的是牛奶或者是鈣片，其實，很多人在補鈣方面存在很多的錯誤認識，不知道一些家常菜通過科學搭配一樣可以達到補鈣的功效，今天小編就來告訴你食用哪六款家常菜可以幫助你補鈣。
豆腐燉魚
豆腐是大家熟知的高鈣食物，只要吃200克北豆腐，就可以滿足一日鈣需要量的1/3，比喝半斤奶還要多。而魚肉中豐富的維生素D能加強人體對鈣的吸收。
因此，豆腐燉魚，不僅味道鮮美，更是補鈣健骨的絕配。需要提醒的是，選豆腐時要選含鈣量較高的南豆腐或北豆腐。
芝麻醬拌菠菜
芝麻醬是鈣的“寶庫”，每100克含鈣870毫克，高于豆類和蔬菜。而菠菜中含有豐富的維生素K，維生素K則是骨鈣的形成要素，如果我們在補充鈣的同時增加維生素K的攝入，那么就可以大大提高補鈣的效果，從而促進鈣沉積在骨骼里面。芝麻醬拌菠菜，香而不膩，是完美的補鈣涼菜了。
紫菜腐竹湯
鈣與鎂就像一對雙胞胎，總是成雙成對地出現(xiàn)，當鈣與鎂的比例為2∶1時，利于鈣的吸收利用。腐竹是富含鈣的豆制品之一，而紫菜被稱為“鎂元素的寶庫”，兩者一起煲湯，可謂補鈣健骨的完美搭配。
醋溜小油菜
不少綠葉菜在補鈣效果上并不遜色，其中小油菜的鈣含量超過同樣重量的牛奶。而醋有利于鈣從不溶狀態(tài)變成可溶狀態(tài)，促進鈣的吸收利用。此外，小油菜中還含有大量有助于鈣吸收的礦物質和維生素K。
青椒炒雞蛋
雞蛋里面含有豐富的蛋白質，而且含鈣含量也非常高。青椒中又含有大量的維生素C，當這兩種食物一塊炒食用，不但味道美味，而且還可以提高鈣的吸收率。
黃豆燉豬蹄
黃豆鈣含量豐富，豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，可以作為鈣沉積的骨架，從而更有利于黃豆中鈣的吸收。需要提醒的是，豬蹄中飽和脂肪含量較高，不宜常吃。
補鈣的五大誤區(qū)
1.以為吃牛肉有利于骨骼
不少人多相信歐美人骨骼強壯是因為愛吃牛肉。事實上，很多吃牛肉甚多的人，正是鈣缺乏相當嚴重的人。
