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土豆蝦仁燜飯

土豆蝦仁燜飯

工藝:

口味:咸鮮味

菜系:家常菜

功效:補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 神經(jīng)衰弱調(diào)理 

主料:龍蝦 土豆 

輔料:小蔥 

調(diào)料:植物油  

時期: 孕早期

種類:早中晚

制作時間:15分鐘

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

1.土豆切丁,蝦薄殼洗凈。切成小丁。

2.坐鍋燒熱后放菜籽油,中火倒入蝦仁。

3.炒至變色后加土豆丁。大火翻炒1分鐘。

4.加入適量的鹽提味,翻炒均勻。材料炒熟。

5.電飯煲剩下的米飯,把土豆蝦仁一起放入電飯煲內(nèi)。

6.用勺子均勻的攪拌。按下煮飯鍵15分鐘即可。

7.加點(diǎn)蔥花。

8.完成啦。

3制作提示

菜籽油可以換成普通的食用油。 電飯煲可以延遲10分鐘打開。米飯會比較焦脆。 捏飯團(tuán)的時候要趁熱捏。不然會散。

4推薦食用時間

早中晚

5營養(yǎng)解析

1.增強(qiáng)人體免疫力。蝦的營養(yǎng)價值極高,能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能,補(bǔ)腎壯陽,抗早衰,可醫(yī)治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。 2.通乳汁。如果婦女產(chǎn)后乳汁少或無乳汁,鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日,可起催乳作用。 3.緩解神經(jīng)衰弱。蝦皮有鎮(zhèn)靜作用,常用來治療神經(jīng)衰弱,植物神經(jīng)功能紊亂諸癥。海蝦是可以為大腦提供營養(yǎng)的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸,能使人長時間保持精力集中。 4.有利于病后恢復(fù)。蝦營養(yǎng)豐富,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。 5.預(yù)防動脈硬化。蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴(kuò)張冠狀動脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。

6食物相克

蝦+南瓜:一起吃會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。

蝦+芹菜:傷元?dú)狻?br />
蝦+木瓜:腹痛頭暈,食物中毒。

蝦+烏雞:中毒。

蝦+山藥:同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。