糖尿病患者在飲食上一定要注意,千萬不能隨著自己的性子來,要多吃能夠輔助治療糖尿病的食物,那么糖尿病吃什么好呢?糖尿病飲食治療食譜有哪些呢?下面小編就為大家介紹一下糖尿病飲食指南吧。
糖尿病患者吃下面的這些食物有一定的輔助治療效果,大家可以嘗試一下,小編介紹的這些做法也都比較簡(jiǎn)單,很容易學(xué)習(xí)。
做法一
材料
洋蔥2顆、新鮮薄荷葉1小把、卡菲檸檬葉、香菜或芫茜、紅辣椒、香茅、酸柑或青檸或檸檬汁、砂糖/蜜糖/赤糖、鹽、魚露。
做法
把所有材料拌勻,腌20分鐘后即可享用。用洋蔥沙拉來配煎炸的食物為理想,可以吃得安心,因?yàn)檠笫[的好處實(shí)在太多太多了!
做法二
材料
五味子8克、姜1片、麥冬15克、黨參20克、瘦肉200克、水6碗、水、(當(dāng)然也可以根據(jù)自己的喜歡添加各種調(diào)味劑)。
做法
1. 將黨參、麥冬和五味子洗凈。
2. 瘦肉洗凈,切大塊,汆水撈出。
3. 煮沸清水,倒入燉盅,放入所有材料,隔水燉一個(gè)半小時(shí),下鹽調(diào)味即可食用。
功效
明目清熱,益氣生津,健脾開胃,強(qiáng)心利尿,對(duì)糖尿病患者有一定的輔助治療效果。
做法三
材料
蠔豉50克、瑤柱10克、瘦肉250克、冬菇(干)4朵、姜2片、水5碗。
做法
1. 節(jié)瓜刮毛削皮洗凈,切塊。
2. 蠔豉浸泡洗凈;用手輕輕搓洗冬菇的菇傘,刮掉蒂上的黑色物質(zhì)。
3. 瘦肉洗凈切塊。
4. 煮沸清水倒入燉盅,放入所有材料,隔水小火燉一個(gè)半小時(shí),下鹽調(diào)味即可食用。
功效
清熱解毒、利水消腫、滋陰養(yǎng)血。