感冒如何食療 冬季感冒時(shí)你該吃些什么(11)

  冬季感冒如何食療

  感冒了吃什么好得快?一到冬季,很多抵抗力弱的人容易感冒。感冒雖不是什么大病,但一旦得上,也挺折磨人的。俗話說(shuō):“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”,冬天感冒,好還是以食補(bǔ)為主。那么感冒吃什么好呢?

  一、飲食原則

  1、感冒患者多有食欲不振、消化不良等現(xiàn)象,故飲食應(yīng)清淡稀軟,易于消化吸收。飲食宜少量多餐。

  2、感冒病人多有發(fā)熱、汗出等癥狀,或因服用解表藥而汗出。因此應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充水分,足量的水分還能稀釋血液中的毒素,加速代謝物的排泄,從而減輕感冒的癥狀,縮短病程。

  3、蔬果屬堿性食物,攝食后不利于病毒、細(xì)菌等微生物的繁殖,因此,多吃富含鈣、鋅元素及維生素的食物,對(duì)病毒有一定的抑制作用。

  4、紅色的食物富含胡蘿卜素,對(duì)感冒的痊愈也非常有幫助。

紅色的食物富含胡蘿卜素

  二、冬季感冒 多吃10種食物

  1、清淡的湯和粥

  感冒時(shí),人的腸胃功能變差,清淡的粥和湯相對(duì)易消化,同時(shí)熱湯和熱粥可以起到發(fā)汗的作用,但發(fā)汗之后要注意水分的補(bǔ)充。

  2、清蒸的雞和魚

  人體相對(duì)虛弱時(shí),要注意優(yōu)質(zhì)蛋白的補(bǔ)充。雞肉和魚肉中含有人體必需的多種氨基酸,且其蛋白質(zhì)易于消化吸收,能增強(qiáng)機(jī)體對(duì)感冒病毒的抵抗力。

  3、蘿卜

  蘿卜中的蘿卜素對(duì)預(yù)防感冒及緩解感冒時(shí)痰多等癥狀可能有一定作用。推薦一種做法:把蘿卜切碎,榨汁,再把生姜搗碎,榨出少量姜汁,加入蘿卜汁中,拌勻后沖入溫開(kāi)水做成飲料喝。

  4、洋蔥和大蒜

  洋蔥氣味辛辣,可抗寒,抵御感冒,且具有一定的抑菌作用。洋蔥還能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化。大蒜內(nèi)含有一種叫“硫化丙烯”的辣素,這種辣素對(duì)病原菌和寄生蟲都有很好的抑制作用。

洋蔥氣味辛辣,可抗寒

  5、蜂蜜

  其中含有多種生物活性物質(zhì),能激發(fā)人體的免疫功能,每日早晚兩次服用,可增強(qiáng)身體免疫力,抵抗病毒侵襲。

  6、柳丁與橘子

  柑橘類水果內(nèi)含的維它命C是第一要推薦,因?yàn)樵黾芋w內(nèi)制造對(duì)抗感染的白血球與抗體,也增加干擾素,預(yù)防病毒入侵人體。

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