霜降過后,氣溫驟降,每天早上出門都會感到冬天的逼近,稍不留意,就患上了感冒,這個(gè)時(shí)候青檸就派上了用場。青檸檬,它的個(gè)頭要比黃檸檬要小一點(diǎn),香味沒有黃檸檬的濃烈,但是口感卻更加酸澀,有不少人誤以為是還未成熟的黃檸檬。其實(shí)青檸是一個(gè)獨(dú)立的品種,但是又和黃檸檬有著千絲萬縷的聯(lián)系,黃檸檬的營養(yǎng)價(jià)值很高,而青檸檬也不甘示弱。
防治感冒
青檸中有著豐富的維生素C,可以提高人的免疫力,而且維C還具有殺菌的作用。多喝青檸水,對預(yù)防感冒有一定的療效,而且感冒的時(shí)候,每天堅(jiān)持用開水來泡青檸,可以有效減輕各種感冒癥狀,將人盡快從感冒中解救出來。在這里小編推薦個(gè)小偏方,那就是鹽來腌制青檸。只要將青檸清洗干凈,然后倒入適量的鹽來腌制,再倒一半的涼開水浸泡,把瓶子密封保存半年即可。半年后拿出來就可以食用了,雖然味道會有些特別,但是對防治感冒的效果可是很顯著的。
因?yàn)楹芏嗳烁忻暗耐瑫r(shí)都會伴隨著咳嗽以及喉嚨腫痛有痰,而且有時(shí)候想要把痰給咳出來也不是一件很容易的事。而青檸具有潤肺護(hù)嗓的功效,這時(shí)候,喝些青檸水可以幫助緩解喉嚨的腫痛,讓你可以順利地將痰咳出。
青檸的其他功效
1、食用價(jià)值
黃檸檬一般被用于西餐,而青檸檬多用于東南亞地區(qū),尤其是泰國。青檸的香味不是很濃烈,酸味卻比黃檸檬酸上很多,富含著大量的檸檬酸,我們常常說泰國菜比較酸辣,就是用到了青檸的關(guān)系。我們平時(shí)在做一些菜的時(shí)候,就可以放一點(diǎn)青檸,比如魚、羊肉,可以幫助去腥提香。
2、提高記憶力
青檸中含有豐富的維生素C,具有抗氧化的作用,能夠促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)人腦部的活躍度,提高記憶力。要是覺得自己的記憶力有所減退的話,就可以每天吃一些青檸或者喝一些青檸茶,提升思維活躍。
3、降血壓
黃檸檬可以有效防治心血管疾病,而青檸則具有降低血壓和膽固醇,有效改善心血管疾病。青檸可以讓血液凝固,具有止血的作用,能夠軟化血管,讓血管富有生機(jī),改善心血管疾病。
4、消除疲勞和身體酸痛
青檸的香味雖然不是很濃郁,但是其香味會給人一種寧靜的感覺,讓人倍感輕松,紓解疲倦。另外在身體酸疼的部位,可以用青檸檬片在上面輕輕擦拭,可以有效緩解酸痛。