隨著生活水平的提高,我們好東西吃得太多,加上不怎么愛運動,導(dǎo)致我們的腸胃經(jīng)常處于飽和狀態(tài),使腸道積累了很多毒素。腸道積累過多毒素,人就容易變丑、變胖,所以急需給我們的腸道排排毒。所以今天小編就為各位帶來這七道既美味又能達到給腸道排毒養(yǎng)顏功效的菜,讓我們的腸道能夠得到美食的解救。
番薯粳米粥
番薯梗米粥一般為潮汕人所喜愛,一般是早餐吃的。配上一些自家泡的咸菜或者來一碟黑橄欖,風(fēng)味無窮。北方人也愛番薯粥,早晨配上小咸菜,管飽,精神充沛去做工作。番薯經(jīng)過蒸煮后,部分淀粉發(fā)生變化,與生吃相比,可增加百分之四十左右的食物纖維,可以有效刺激腸道,促進排便。粳米具有養(yǎng)陰生津、除煩止渴、健牌胃、補中氣、固腸止瀉的功效。
材料:番薯200克、粳米150克。
做法:將番薯洗凈去皮,切成小塊;再把小米淘凈,共入鍋中,加清水適量,用大火燒沸后,然后火力調(diào)小,煮至米爛成粥。值得注意的是,因為番薯本身就含有糖分,所以煮粥時不必再添加糖,以免造成糖分?jǐn)z入過多,造成發(fā)胖。
海帶蘿卜湯
海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調(diào)順腸胃,促進膽固醇的排泄;其所含的豐富的鈣元素還可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓。蘿卜中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動,增加膳食纖維的攝入,有助于體內(nèi)廢物的排出。
材料:海帶150克,白蘿卜300克,雞肉絲適量,大頭菜半個,酒50毫升。
做法:將白蘿卜去皮,切成片。將大頭菜去皮,切成塊狀。將海帶切成細片。將白蘿卜、大頭菜、海帶放入鍋內(nèi),加鹽同煮湯,在湯中加少許醋,再加雞肉絲、胡椒、酒、醬油即成。
瘦肉山藥炒木耳
黑木耳具有養(yǎng)顏排毒、清理腸道、抗癌的功用,其纖維素促進腸蠕動,促進脂肪排泄,有利于減肥。山藥也有纖體、降血糖的功用,而且山藥本身就是一種高營養(yǎng)、低熱量的食品,就算多吃也沒有發(fā)胖的風(fēng)險。
材料:山藥300克,泡發(fā)好的黑木耳200克,瘦肉100克。
做法:瘦肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉腌制十幾分鐘。山藥切薄片備用。木耳用清水泡軟,摘去根部,撕成小朵,清洗干凈。鍋中油熱后,放入肉片翻炒至完全變色,盛出備用。鍋中重新放少許油,放入山藥、木耳翻炒均勻,加少許清水翻炒至熟。放入肉片翻炒均勻,加鹽、雞精調(diào)味即可。